¿COMO PREPARAR UNA DELICIOSA ENSALADA DE TOMATE CON PEPINO Y REPOLLO CON CILANTRO?

 

(Para 4 personas)

 

INGREDIENTES

•          2 tomates

•          1 pepino

•          2 tazas de repollo

•          cilantro

•          limón

•          sal y aceite

 

PROCEDIMIENTO

Lavar y pelar el pepino, cortar a lo largo por la mitad, sacar las pepas con una cuchara y cortar en rebanadas. Pelar el tomate y cortar en gajos y mezclar con el pepino. Cortar las hojas de repollo en juliana y mezclar con cilantro picado fino.

Aliñar.

¿Y EL POSTRE QUE?

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