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LOMO DE CERDO CON ALMENDRAS


Ingredientes
1 kilo de lomo de cerdo
100 gr de almendras
1 cartón de nata liquida (crema de leche)
Aceite, sal y pimienta molida.


Tiempo: 20 minutos

Elaboración de lomo de cerdo con almendras
Salpimentar el lomo.
En una cazuela ponemos aceite y untamos muy bién el lomo por los dos lados.
Cuando esté dorado incorporamos la nata y las almendras molidas.
Tapamos lo dejamos cocinar unos 15 minutos a fuego lento.
Cortamos la carne y le ponemos la salsa.

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