¿COMO PREPARAR UNA DELICIOSA ENSALADA CALIFORNIA Y SUPREMA DE POLLO?

 

(Para 6 personas)

 

INGREDIENTES

• 1 lechuga escarola, cortada

• 4 tazas de espinacas tiernas

• 2 zanahorias ralladas gruesas

• 1 taza de tomates picados en cuadritos

• 2 ramas de apio finamente picados

• ½ taza de pasas

• ½ taza de almendras tostadas y fileteadas

• 2 cucharadas de semillas de sésamo tostadas

 

ALIÑO

• 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen de preferencia

• 2 cucharadas de vinagre de sidra

• 2 cucharaditas de miel clara

• jugo de una naranja pequeña

• sal y pimienta molida

¿Y EL POSTRE QUE?

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