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LOS REGALOS AMERICANOS PARA EL MUNDO

 

Más de 5.000 variedades de papas se cultivan hoy. Su origen está en los Andes, Perú y Bolivia, y llegaron a Alemania en 1630.
 
Según la leyenda, el rey Federico II de Prusia apostó por el valor económico y nutritivo de las papas.
 
Engañó a los granjeros locales para que cultivaran este tubérculo poniendo soldados en torno a los campos para protegerlos.
 
Una buena estratagema para difundir su cultivo ya que él sabía que lo prohibido atrae y que iban a robar.
 
A las personas les encantaron las papas y las vieron como algo delicioso. El truco funcionó y la papa se volvió popular.
 
Es uno de tantos regalos americanos para el mundo como maíz, chocolate, tabaco, maní, vainilla, ajì o chile, aguacate, yuca, guayaba.
 
Los latinos disponemos de una inmensa variedad de frutas y verduras que muchos no disfrutan en absoluto.
 
Los extranjeros las valoran y las saborean, pero los nativos las ignoran y se pierden su exquisitez y sus beneficios.
 
 

 


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