No te parecerá una ensaladilla porque carece de mayonesa
y no cuenta con la consistencia de las convencionales, pero es sana y rica:
Estos
son los ingredientes:
- Remolacha cocida
- Zanahoria cocida
- Patata cocida
- Chucrut escurrido
- Pepinillos
- Cebolla
- Una cucharada de aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta negra molida al gusto
Cortamos los ingredientes cocidos, la cebolla y
los pepinillos. Añadimos el chucrut, el aceite, un poco de sal y pimienta.
Removemos todo y listo.
¿Y EL POSTRE QUE?
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