INGREDIENTES
Y PREPARACION
Lavar 4 papas grandes y cortarlas en cuña sin pelarlas,
Enrollar en cada cuña media feta de panceta ahumada cortada finita ( son unos
200 g) , y colocarlas en una fuente con un hilo de aceite y un chorrito de
agua. Aromatizar con hojas frescas de salvia, sal, pimienta o condimentos a
gusto.
Para hornear estas papas se deben llevar 30 minutos al
horno tapadas con papel aluminio y luego sacar el papel, para hornear 20
minutos más o hasta que esté la papa cocida.
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