Además
de sus propiedades antiinflamatorias, estos alimentos se pueden encontrar
fácilmente en el supermercado.
Si has sentido que tu cuerpo está pesado o tus articulaciones o ligamentos duelen
constantemente, podría ser porque estás inflamado.
Y esta inflamación podría deberse a desgaste, estrés, falta de actividad e
incluso una alimentación rica en grasas saturadas y carbohidratos (sí,
la que muchos llevamos debido a la cuarentena).
Pero terminar con la inflamación de cuerpo podría ser muy
fácil, con solo consumir
algunos ricos y poderosos alimentos antiinflamatorios.
Aguacate
Además de ser rico en grasas monoinsaturadas, perfectas
para el corazón, el aguacate también es rico en magnesio y fibra. También
contiene un compuesto que ayuda a reducir la inflamación en las células jóvenes
de la piel.
Té
verde
Esta bebida es famosa por tener grandes propiedades, ya
que ayuda a mejorar el metabolismo, reduce el riesgo de enfermedades cardiacas,
obesidad e incluso se dice que ayuda disminuir el riesgo de cáncer.
El té verde contiene antioxidantes y una sustancia
conocida como epigalocatequina-3-galato, que inhibe la inflamación y el daño de
los ácidos grasos en las células. Además, ayuda a cuidar la salud de tus
pulmones.
Uvas
Además de ser una gran fuente de resveratrol, las uvas
contienen antocianinas que ayudan a reducir la desinflamación del cuerpo. Esta
fruta también es buena para disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas.
Aceite
de oliva
El aceite de oliva no nada más nos ayuda a eliminar el
colesterol malo de nuestro cuerpo, sino que también protege la mucosa del
estómago y evita su inflamación.
Es un auxiliar contra las úlceras estomacales y ayuda a
evitar el estreñimiento.
Fresas
Las fresas y otras bayas como los arándanos y las
frambuesas contienen antioxidantes conocidos como antocianinas.
Estos antioxidantes tienen propiedades antiinflamatorias
y reducen el riesgo de enfermedades.
Chocolate
Además de tener un sabor delicioso y causarnos bienestar
al comerlo, el chocolate contiene antioxidantes que ayudan a reducir la
inflamación en el cuerpo. Estos antioxidantes mantienen saludables las células
que recubren las arterias, protegiendo nuestro corazón, lo que nos permite
llevar una mejor vida y vejez.
Cereza
Sirven para endulzar bebidas o decorar platillos, y
también contienen grandes cantidades de antioxidantes, como las antocianinas y
las catequinas, que ayudan a reducir la inflamación.
Pescado
Los pescados son ricos en ácidos grasos omega-3, como el
salmón y la sardina, que ayudan a reducir la inflamación que conduce al
síndrome metabólico o enfermedades cardíacas.
También protegen contra la diabetes y las enfermedades
renales.
Champiñones
Además de ser bajos en calorías, los champiñones son
ricos en antioxidantes que ayudan a desinflamar nuestro organismo. Para obtener
todas sus propiedades, se recomienda comer los champiñones crudos o ligeramente
cocidos.
Cúrcuma
Esta increíble especia sirve para reducir la inflamación
relacionada con la artritis, la diabetes y otras enfermedades. Para incluirla
en la dieta, solo basta con agregarla en la comida o a través de suplementos.
Se dice, por otro lado, que este alimento puede ayudar a prevenir el Alzheimer.
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