¿CÓMO PREPARAR UNA DELICIOSA ENSALADILLA DE GUISANTES Y BONITO?

 

Para hacerla necesitarás:

 

- 4 patatas rojas

 

- 4 huevos

 

- 2 zanahorias

 

- 160 gramos de bonito en conserva bien escurrido

 

- 200 gramos de guisantes congelados

 

- ½ taza de olivas negras aragonesas

 

- ½ taza de perejil fresco picado

 

- Sal al gusto

 

- 2 cucharadas de vinagre de Jerez

 

- 3 cucharadas de ACEITE DE OLIVA

 

- ½ cebolla morada en brunoise, remojada en vinagre durante 15 minutos y escurrida (opcional)

 

Aquí puedes ver el paso a paso de la ensaladilla rusa de guisantes, bonito y huevo.

¿Y EL POSTRE QUE?

PULSANDO AQUÍ PODRÁS ADQUIRIR EL ESPECTACULAR LIBRO DE RECETAS DE FRUTOS DEL BOSQUE:

http://www.frutosenelbosque.com/shop

SEGURO TE ENCANTARÁ