¿COMO PREPARAR UN CÓCTEL BRANDY PUNCH?

 

El Brandy Punch es un cóctel clásico y versátil, perfecto para servir en reuniones o celebraciones. Es una bebida refrescante que combina brandy con frutas y otros ingredientes para crear un sabor equilibrado y festivo. Aquí tienes la receta paso a paso:

Ingredientes (para 1 porción):

• 2 oz (60 ml) de brandy (puedes usar coñac o cualquier otro tipo de brandy de tu preferencia).
• 1 oz (30 ml) de jugo de limón fresco.
• 1 oz (30 ml) de jugo de naranja fresco.
• 1/2 oz (15 ml) de jarabe simple (o 1 cucharadita de azúcar).
• 2-3 oz (60-90 ml) de agua con gas o ginger ale (para darle un toque refrescante).
• Rodajas de frutas (limón, naranja o piña, para decorar).
• Hielo (cubitos o en escarcha).

Utensilios:

• Vaso alto (como un vaso Collins o un vaso de punch).
• Cuchara larga para mezclar.
• Exprimidor de frutas (para el jugo de limón y naranja).

Instrucciones:

1. Prepara los jugos: Exprime el jugo de limón y naranja para obtener 1 oz (30 ml) de cada uno. Asegúrate de que los jugos sean frescos para un sabor más vibrante.
2. Combina los ingredientes: En el vaso, vierte el brandy, el jugo de limón, el jugo de naranja y el jarabe simple (o azúcar). Si prefieres un cóctel más dulce, puedes aumentar la cantidad de jarabe simple.
3. Añade hielo: Llena el vaso con hielo (cubitos o en escarcha). El hielo enfriará la mezcla y la diluirá ligeramente.
4. Completa con agua con gas o ginger ale: Vierte 2-3 oz (60-90 ml) de agua con gas o ginger ale sobre la mezcla. El ginger ale le dará un toque picante y dulce, mientras que el agua con gas lo mantendrá más ligero.
5. Decora con frutas: Añade rodajas de limón, naranja o piña para decorar el vaso. Esto no solo le da un toque visual atractivo, sino que también añade un aroma fresco al cóctel.
6. Mezcla suavemente: Con una cuchara larga, mezcla suavemente los ingredientes para integrarlos bien.
7. Sirve y disfruta: El Brandy Punch es ideal para servir en reuniones o como cóctel refrescante en cualquier ocasión. Sirve inmediatamente y disfruta.

Consejos:

• Si estás preparando este cóctel para una fiesta, puedes multiplicar las cantidades y servir en una jarra grande con hielo y frutas flotando.
• Para un toque más tropical, puedes añadir un poco de jugo de piña o jugo de maracuyá.
• Si prefieres un cóctel más fuerte, puedes aumentar la cantidad de brandy a 3 oz (90 ml).