Ingredientes:
300
g cerezas.
150
g de fresones.
2
cucharadas de azúcar orgánica.
Jugo
de medio limón.
1/2
vaso de Agua fría.
Preparación:
-Lavar las cerezas, quitar el hueso y colocarlas en el
vaso de la batidora.
-Lavar los fresones, quitarles el rabito y cortarlos
agregándolos al vaso de la batidora, añadir el azúcar orgánica, el jugo de
limón y el agua.
-Batir unos instantes y verter unos cubitos de hielo.
Remover con una cucharilla larga y repartir en copas de cristal.
Las
personas diabéticas también pueden disfrutar del sabor de las cerezas, ya que
el azúcar que contiene en su pulpa, es totalmente asimilable (preguntar
de todos modos al médico o especialista).
En fitoterapia se utiliza el rabillo de las cerezas como
depurativo y diurético pues ayuda al organismo a eliminar las toxinas
acumuladas.
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