Para
un buen funcionamiento cerebral debes combinar ejercicio físico, una nutrición
adecuada y una vida sana.
El cerebro ocupa solo el 2% de la masa corporal pero
necesita el 20% del oxígeno que respiramos.
La
mayor parte de la energía la toma el cerebro de la glucosa que pasa del
intestino a la sangre poco a poco y la mejor es la de las frutas.
Ojo, la sacarosa que se utiliza para endulzar el café o
el té, los dulces y las galletas, son azúcares que entran rápidamente en la
sangre.
Provocan
un choque en el páncreas liberando mucha insulina, que así pasara casi toda el
azúcar a las células del cuerpo pero disminuye la que va al cerebro.
Un
cerebro saludable necesita algo de grasas saturadas (contenida en
carnes, sobre todo rojas, mantequilla, nata).
Y una cantidad mayor de grasas insaturadas en aceite de
oliva, nueces, almendras, avellanas crudas, aguacate, pescados y huevo o
semillas de lino.
Ámate,
haz ejercicio y ten una buena dieta con muchas frutas, verduras,
pescado, frutos secos, poca azúcar y poca sal.
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