Fácil y rápido, para consentirte o a esa persona especial
He aquí otra delicia que puedes preparar en el horno de
microondas: un pastel de chocolate en una taza, y en una porción pequeña para
satisfacer el antojo de algo dulce después de cenar.
Ingredientes
¼ de
taza de harina
¼ de
taza de azúcar
¼ de
cucharadita de sal
2 cucharadas de cacao sin endulzar
2 cucharadas de huevo batido
3 cucharadas de leche
3 cucharadas de aceite
3 cucharadas de chispas de chocolate o una
barra de caramelo en trocitos
¼ de
cucharadita de extracto de vainilla
Jarabe
de chocolate o helado
1. Mezcla los primeros cuatro ingredientes
en una taza grande para café; agrega el huevo batido y revuelve hasta formar
una pasta firme. Agrega la leche y el aceite, revolviendo poco a poco, y luego
las chispas de chocolate y la vainilla.
2.
Pon la taza en el microondas durante tres minutos a temperatura media, o
hasta que el pastel empiece a asomar por el borde. Saca la taza del horno,
vierte un poco de jarabe de chocolate o de helado sobre el pastel, y
¡disfrútalo!
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