El
síndrome del gourmand es un síndrome raro y curioso que produce en el paciente
un irreflenable deseo de comprar o cocinar alimentos exquisitos y platos muy
sofisticados.
La enfermedad fue descrita por primera vez por los
investigadores M. Regard, y T. Landis en 1997 en la revista Neurology.
Según un reciente estudio realizado en Suiza, este trastorno de la
alimentación está causado por una lesión que afecta a ciertas zonas del
hemisferio cerebral derecho.
Aunque en principio es una enfermedad benigna, puede
causar cierto distrés (estrés negativo), además de afectar seriamente al
bolsillo.
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