¿COMO PREPARAR UNA DELICIOSA TORTA MARMOLADA DE CAFÉ CON MANTEQUILLA DE MANÍ?

INGREDIENTES (PARA 12 PORCIONES):

- 200 gr de mantequilla

- 150 gr de mantequilla de maní (peanut butter)

- 100 gr de azúcar

- 125 gr de azúcar moreno

- 4 huevos grandes

- 250 gr de harina

- 1 ½ cucharadita de polvo para hornear

- ¼ cucharadita de sal

- 100 cc de leche

- 100 gr de chips de chocolate, picados

- 1 cucharadita de café instantáneo

- 1 cucharada de café mocha instantáneo

- 1 cucharadita de cacao en polvo

PARA EL BAÑO (opcional):

- 2 cucharadas de mermelada de albaricoques (damascos)

- 2 cucharadas de agua

PREPARACIÓN PASO A PASO: Precalentar el horno a 180ºC (moderado). Enmantecar y enharinar un molde con tubo central, de 25 cm. Combinar la mantequilla, la mantequilla de maní y los dos tipos de azúcar en un bol. Batir hasta lograr una preparación suave y cremosa, alrededor de 3 a 5 minutos. Agregar los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Tamizar juntos la harina, el polvo para hornear y la sal. Poco a poco, incorporar los ingredientes tamizados alternando con la leche, en la mezcla de huevo, revolviendo bien después de cada adición. Dividir la mezcla en dos partes iguales. Agregar los chips de chocolate a una parte de la masa y mezclar. Mezclar el café instantáneo, cacao y esencia juntos, e incorporar suavemente hasta que los ingredientes están bien mezclados para

obtener un sabor moca. Añadir esto a la otra parte de la masa. Poner un cucharón de masa con chips de chocolate en el molde preparado, agregar encima un cucharón de masa sabor moca y continuar alternando los dos pasos hasta acabar la masa. Para obtener un efecto de mármol, dibujar con un palito de brocheta a través de la masa, teniendo cuidado de no tocar la parte inferior del molde. Agitar suavemente el molde para deshacerse de las burbujas de aire. Hornear durante 25 minutos. A continuación, bajar la temperatura a 160ºC. Continuar la cocción durante otros 25 minutos. La torta está lista cuando al presionar ligeramente con un dedo en la superficie, ésta ofrece resistencia. Dejar entibiar de 5 a 10 minutos antes de desmoldar sobre una rejilla. Para preparar el glaseado, mezclar la mermelada de albaricoques con el agua en una cacerola pequeña. Calentar suavemente para derretir la mermelada, removiendo continuamente. Pintar la superficie de la torta y dejar enfriar antes de servir.

¿Y EL POSTRE QUE?

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SEGURO TE ENCANTARÁ

EXAMINA TU CONCIENCIA FRENTE A LA FALTA DE HONRADEZ EN LA MANERA DE PENSAR

Honradez

Carencia de probidad, de integridad en las reflexiones que uno hace. Es otra forma de mentir, hasta es posible que usemos como base una hipótesis de hechos y verdades, pero a través de una serie de malabarismos mentales, llegamos precisamente a la conclusión que nos habíamos propuesto llegar.

¿Uso algunos de estos malabarismos o racionalizaciones?

a) Si rompo con esa querida que tengo, me va a hacer un escándalo y mi mujer que nada sabía, se va a enterar del enredo en que estaba yo metido.

b) No es justo que mi mujer tenga un disgusto, así es que mejor deje que las cosas sigan igual.

c) La "otra" no tiene ninguna culpa...

d) Si le digo a mi esposa cuánto fue lo que realmente me dieron de gratificación, todo el dinero se va a ir en pagar cuentas atrasadas, así que mejor no se lo digo y que viva en paz.

e) Mi esposa viste bien; en la casa no falta nada, mis hijos van a un buen colegio; qué más quieren?

El Engreimiento

Envanecimiento, orgullo (1 de los 7 pecados capitales)

Cuando cometo una falta y me lo señalan, ¿cuál es mi reacción? ¿Me molesto?

¿Siento lastimado mi amor propio cuando admito mi impotencia ante algo?

¿Hace el orgullo que yo sea mi propia ley, mi propio juez en cuestiones de moral, mi propio Dios?

¿Es para mí el orgullo una fuente de censura, de murmuración mal intencionada, de difamación y de destrucción de carácter?

¿El orgullo hace que yo trate de justificar mis faltas, porque estoy renuente a admitir que estoy equivocado?

El Resentimiento

Disgusto que se experimenta por algo. Es el desagrado emanado de un daño, real o imaginario, que va acompañado de exacerbación, de odio. Es uno de los defectos que más nos perjudica.

¿He sentido odio contra el patrón cuando me han despedido del trabajo?

¿Me he encolerizado contra aquellas personas que me advertían que estaba obrando mal en algo?

¿He odiado a alguien a quien se le reconozca el cabal desempeño de sus obligaciones?

¿Tengo resentimiento contra alguna persona?

¿Tengo resentimiento contra a1gún grupo de personas?

¿Contra instituciones?

¿Contra religiones?

¿Contra ideas?

El resentimiento saca a relucir lo peor de nuestra inmadurez emocional y causa aflicciones tanto a uno mismo como a otros.  

EL AMOR SE ACABA SI DEJAS DE SOÑAR

El amor se acaba si… 

• No tiene hábitos de higiene. No me gustan los hombres sucios !
• Tu novio ama mas al equipo de futbol que a ti
• Se Deja de Amar se pierde el Respeto y la Confianza.
• Alguien pierde el interés
• Es que el amor no acaba tan solo en un minuto, necesitas mil años para olvidar lo que nos hemos dado
• No lo cultivas todos los días y hay pequeños detalles, como mirarla a los ojos y...
• Ya no te dice tequiero antes de irse a dormir .
• Alguno se aleja mucho tiempo.
• Empiezan a terminar y volver muchas veces.
• Dejas de luchar por la persona que amas
• No sabe bailar....y no le gusta tu música
• Te da lo mismo si te habla o no te habla
• Hasta el ♥‏ mas enamorado que entrega todo se cansa de darlo todo cuando no recibe nada
• Empezamos a tener distintos intereses....
• La relacion cae en la monotonia, en desconfianza e inrespeto.
• Cada vez que te invita a salir y usa la excusa que olvido su dinero en su casa y casualmente SIEMPRE la olvida.
• Te das cuenta que no eres la única a la que le dice "Princesa*
• Sus chistes ya no causan risa
• Al despertar no ves un "buenos dias" de el/ella
• A pesar de ser fuerte y amar a alguien en silencio... pasan.. pasan los días...
• Dejan de ser romanticos .-.
• Dejas que enamoren a tu novia(o).
• Hace una embarrada de la que ya no hay marcha atrás.
• Se descubren las mentiras
• Te dice "dale pagá vos"......osea whaa???!!
• No lo alimentamos todos los dias. Uno afloja, el otro se la devuelve. Círculo vicioso, el principio del fin.
• Descubres que siempre te ha mentido.
• No le pone onda a la relacion
• Hay muchos secretos no dichos
• No es una mente fresca y abierta, dispuesto a luchar por lo que desea y soñar en grande! o_O
• Te miente, FIN!
• Tratas a todas tus amigas igual que a tu novia.
• Te desiluciona, desconfia y miente
• No sabe que quiere con vos...
• No hay confianza. Todo es rutina. No estás pendiente de ella. No hay comunicación. La dejas de enamorar todos los días.
• Un día te ama y al otro día te odia, sucesivamente.
• Faltan tres cosas: el respeto, la paciencia y la confianza!"

TRUCOS EN EPOCA DE CRISIS

Lograr que el dinero alcance para todo lo que se necesita es un reto al que las personas se enfrentan cada mes, ¿Por qué no empezar a practicar algunos consejos extremos?

LLEVAR ALMUERZO A LA OFICINA. Es una medida que funciona cuando se trata de ahorrar.

PONER UNA BOTELLA EN EL TANQUE DEL INODORO. En el baño se desperdicia el 45% del agua del hogar, con la botella se ahorran dos litros de agua en cada descarga.

RECOGER EL AGUA LLUVIA. En época de invierno destapar los tanques de reserva de agua para que se llenen con el líquido que cae del cielo puede hacer que se ahorren algunos pesos en la factura.

COMPRAR PRODUCTOS DE REPUESTO. Busque bien cuando realice compras en el supermercado, hay productos de aseo personal y de cocina que no vienen en sus empaques principales, por lo que cuestan menos.

LLEVAR EL CAFÉ A LA OFICINA. El “cafecito” diario es la única bebida que le gana a la cerveza. Llevar la ración al trabajo es una alternativa para dejar de comprarlo en cafeterías.

ACUMULAR GRANDES CANTIDADES DE ROPA PARA USAR LA LAVADORA: Tener bastante ropa sucia en la caneca puede ser molesto, pero llenar el tanque de la lavadora con suficientes prendas le ayudará a ahorrar agua, energía, jabón, dinero y tiempo.

PIDA SIEMPRE DESCUENTO. No se deje vencer por la pena y cada vez que compre algo no pierda la oportunidad de pedir rebaja o preguntar por los artículos que tienen descuento.

COMPRE MARCAS PROPIAS. Todos los almacenes de cadena tienen una línea de alimentos, utensilios, textiles y productos de aseo que cuestan un poco menos que las marcas tradicionales.

CAMBIO EXTREMO DEL CALZADO. No compre zapatos hasta no haber confirmado que ya no tienen arreglo. Seguramente cerca a su casa o del trabajo habrá un zapatero que está esperando clientes.

ABRA LAS CORTINAS DE LA CASA MUY TEMPRANO. Para qué prender las luces en la mañana si la solución es correr las cortinas o levantar las persianas de cualquier parte de la casa.

RECICLAR EL AGUA DE LA LAVADORA. No tanto la del primer ciclo donde el agua sale bastante sucia, pero sí la del enjuague que sirve para utilizar en el lavado de pisos, tapetes y de baños.

BUSQUE LO QUE DESEA EN LOS ALMACENES Y COMPARE PRECIOS CON LAS TIENDAD DE INTERNET

SON TRUCOS EXTREMOS, PERO ÚTILES PARA AHORRAR

SE ACABÓ EL AYUNO DE CARNE EN CUARESMA

 

El Papa Francisco propone 15 sencillos actos de *caridad* que él ha mencionado como manifestaciones concretas del *amor de Dios
 
1. Saludar. (siempre y en todo lugar)
 
 2. Dar las *gracias* (aunque no "debas" hacerlo).
 
 3. Recordarle a los demás cuanto los *amas.*
 
 4. *Saludar con alegría* a esas personas que ves a diario.
 
 5. Escuchar la *historia* del otro, sin prejuicios, *con amor*.
 
 6. Detenerte para *ayudar*. Estar *atento a quien te necesita.*
 
 7. *Levantarle los ánimos* a alguien.
 
 8. *Celebrar* las *cualidades* o *éxitos* de otro.
 
 9. *Seleccionar* lo que no usas y *regalarlo* a quien lo necesita.
 
 10. *Ayudar cuando se necesite* para que otro descanse.
 
 11. *Corregir con amor*, no callar por miedo.
 
 12. *Tener buenos detalles* con los que están *cerca de ti.*
 
 13. *Limpiar lo que uso en casa.*
 
 14. *Ayudar a los demás a superar obstáculos*.
 
 15. *Llamar por teléfono a tus padres*, si tienes la fortuna de tenerlos.
 
• *Ayuna de palabras hirientes* y transmite palabras bondadosas
 
• *Ayuna de descontentos* y llénate de gratitud
 
• *Ayuna de enojos* y llénate de mansedumbre y de paciencia
 
• *Ayuna de pesimismo* y llénate de esperanza y optimismo
 
• *Ayuna de preocupaciones* y llénate de confianza en Dios
 
• *Ayuna de quejarte* y llénate de las cosas sencillas de la vida
 
• *Ayuna de presiones* y llénate de oración
 
• *Ayuna de tristezas* y amargura y llénate de alegría el corazón
 
• *Ayuna de egoísmo* y llénate de compasión por los demás
 
• *Ayuna de falta de perdón* y llénate de actitudes de reconciliación
 
• *Ayuna de palabras* y llénate de silencio y de escuchar a los otros
 
Si todos intentamos este ayuno, lo cotidiano se llenará de:
*PAZ,*
*CONFIANZA,*
*ALEGRÍA,*
Y *VIDA*
 
Gran sabiduría del Papa Francisco en esta propuesta de cuaresma, por ello lo comparto con gusto !!!

TODO LO QUE HE APRENDIDO

Siempre estamos aprendiendo algo nuevo, algo lindo, algo digno, por ejemplo que la paz no se logra si realmente no se está dispuesto a perdonar por ella.

A los 9 años aprendí que mi profesora sólo me preguntaba cuando yo no sabía la respuesta.

A los 10, aprendí que era posible estar enamorado de cuatro chicas al mismo tiempo.

A los 12, aprendí que, si tenía problemas en la escuela, los tenía más grandes en casa.

A los 13, aprendí que cuando mi cuarto quedaba del modo que yo quería, mi madre me mandaba a ordenarlo.

A los 15, aprendí que no debía descargar mis frustraciones en mi hermano menor, porque mi padre tenía frustraciones mayores y la mano más pesada.

A los 20, aprendí que los grandes problemas siempre empiezan pequeños.

A los 25, aprendí que nunca debía elogiar la comida de mi madre cuando estaba comiendo algo preparado por mi mujer.

A los 27 aprendí que el título obtenido no era la meta soñada.

A los 28, aprendí que se puede hacer, en un instante, algo que te puede doler la vida entera.

A los 30, aprendí que cuando mi mujer y yo teníamos una noche sin chicos, pasábamos la mayor parte del tiempo hablando de ellos.

A los 33, aprendí que a las mujeres les gusta recibir flores, especialmente sin ningún motivo.

A los 34, aprendí que no se cometen muchos errores con la boca cerrada.

A los 38, aprendí que, siempre que estoy viajando, quisiera estar en casa;

y siempre que estoy en casa me gustaría estar viajando.

A los 39, aprendí que puedes saber que tu esposa te ama cuando quedan dos galletas y elige la menor.

A los 42, aprendí que si estás llevando una vida sin fracasos, no estás corriendo los suficientes riesgos.

A los 44, aprendí que puedes hacer a alguien disfrutar el día con solo enviarle una pequeña postal.

A los 47, aprendí que niños y abuelos son aliados naturales.

A los 55, aprendí que es absolutamente imposible tomar vacaciones sin engordar cinco kilos.

A los 63, aprendí que es razonable disfrutar del éxito, pero que no se debe confiar demasiado en él. Y que no puedo cambiar lo que pasó, pero puedo dejarlo atrás.

A los 64, aprendí que la mayoría de las cosas por las cuales me he preocupado, nunca suceden.

A los 67, aprendí que si esperas a jubilarte para disfrutar de la vida, esperaste demasiado tiempo.

A los 71, aprendí que nunca se debe ir a la cama sin resolver una pelea.

A los 72, aprendí que, si las cosas van mal, yo no tengo por qué ir con ellas.

A los 76, aprendí que envejecer es importante.

A los 91, aprendí que amé menos de lo que hubiera debido.

A los 92, aprendí que todavía tengo mucho para aprender.

Siempre estamos aprendiendo algo nuevo, algo lindo, algo digno, como por ejemplo que la paz no se logra si realmente no se está dispuesto a perdonar por ella, entender cual es la verdadera importancia de la familia, de la gente simple, de la vida misma.

Que si bien todos tenemos distintas cualidades, capacidades y habilidades, sepamos valorar las que tenemos y podamos ofrecerlas a los demás, y disfrutar con las que otros nos pueden brindar.

Saber aceptar nuestras limitaciones y no olvidarnos de nuestras metas, aunque muchas veces parezcan muy lejanas y difíciles.

Encaminarse hacia ellas es el primer paso hacia algo que ni siquiera podemos imaginar.

Realmente no tiene mucha importancia hasta qué edad vivimos. Lo importante es sentir que no lo hemos hecho en vano.

LECCIONES DE LIDERAZGO ADAPTATIVO

Para sobrevivir en las fuerzas armadas, es vital contar con una cultura de adaptabilidad.

Para los ejecutivos que tienen que lidear con la creciente falta de predictibilidad, pueden ser útiles las lecciones de los primeros.

Es necesario:

- Crear un lazo personal con cada empleado: una conexión directa refuerza el mensaje. El lazo debe ser individual y en público.

- Actuar rápido: no se apresure, pero tampoco espere la perfección.

- Haga de los intereses organizacionales su primera prioridad: no deje que los demás caigan mientras usted prospera.

- Establezca la dirección, pero no microgerencie: permita a la gente la libertad de improvisar.

EXAMINA TU CONCIENCIA FRENTE A LA GULA Y LA IRA

La Ira:

Cólera, enojo, apetito de venganza. Irritación, movimiento desordenado del alma ofendida. Molestia.

• ¿Me dejo llevar por la ira?
• ¿Tengo arranques de cólera?
• ¿Siento deseos de venganza?
• ¿Juro que: "esto me lo pagarán"?
• ¿Recurro a la violencia?
• ¿Soy susceptible, sensitivo o impaciente con exceso?
• ¿Me molesto por cualquier cosa?
• ¿Murmuro o refunfuño?
• ¿Ignoro que la ira es un obstáculo para el equilibrio de la personalidad y para el desarrollo espiritual?
• ¿Me doy cuenta de que la ira rompe el equilibrio mental y por consiguiente, impide juzgar acertadamente?
• ¿Dejo que me maneje la ira, cuando sé que me ciega a los derechos de los demás?
• ¿Como puedo justificarme ni el más insignificante berrinche, cuando sé que la ira rompe la concentración que necesito para poder cumplir con la voluntad de Dios?
• ¿Me contagia la ira de otros que por su debilidad se molestan conmigo?
• ¿Puedo esperar que la Serenidad de Dios llegue a mi alma, mientras ésta está sujeta a mis accesos de ira, motivados a veces por insignificancias?

La gula:

• Falta de moderación con la comida o en la bebida. Abuso del placer que Dios ha conferido de comer y beber lo que necesitamos para nuestra subsistencia.
• ¿Me debilito moral o intelectualmente debido a mis excesos con la comida o con la bebida?
• ¿Acostumbro a comer con exceso, esclavizándome así a los placeres de la mesa?
• ¿Creo que el hecho de comer o beber con exceso no afecta a la moral en mi vida?
• ¿He bebido o comido con tal exceso que haya vomitado, para luego seguir bebiendo o comiendo?

Bebo con tal exceso que esto llega a afectarme en alguna de las siguientes formas:

a) Deteriorando mi mente y mi personalidad?

b) Afectando directamente mi capacidad para concentrarme, mi memoria y mi manera de juzgar las cosas?

c) Perdiendo mi dignidad y mi responsabilidad social?

d) Llegando a ser un estado crónico en mi vida la desesperación?

e) Debilitando considerablemente mi voluntad?

f) Llegando a predominar en mí un concepto materialista de la vida?

MI MAMÁ DICE QUE NO HAGA LO QUE SE LE DE LA GANA

Mi mamá dice…

• Y a donde vas?
• Que estoy loca porque me gusta los hombres tatuados. <3 span="">
• Y no vas a salir mas para ningún lado.
• Como cosa rara tu no cuidas nada
• Duermete ya es tarde!!!
• ¿que te duele QUE? AAAH Pero cuando estas en la calle no te duele nada verdad.
• Pero cuando tus hijos te hagan lo mismo que tu me haces a mi, vas a sentir lo que yo siento.
• No inventes fiesta mañana porque no me vas a salir
• Que soy Un amor
• Cuando vos fuiste yo ya fui y vine 10 veces
• Ya es hora de dormir :)
• ¿con quien hablas tanto? ¿Por qué le sonríes la pantalla?
• Haga lo que quiera, pero yo ya le dije
• Que tengo que aprender a cocinar por si algún día tengo que servir a mi marido ja, ja y mas ja.
• Hable usted no va.. Pero mama .. YA DIJE NO VA
• No te hablo mas, muevete.
• Que cuando sea mamá, la entendere mejor.
• MÍRAME A LA CARA CUANDO TE HABLO *la miras* A MI NO ME MIRES ASÍ QUE TE VOLTEO LA CARA
• A Dónde vas tan maquillada?
• Mire... (te llama por el segundo nombre) no me conteste ni me levante la voz
• Que la vida es como una caja de bombones, nunca sabes qué te va a tocar.
• Sino limpias tu cuarto no te doy permiso.
• Comeeee carajooo o no te dejo salir!! Jajjaa
• A mi no me importa cuanto se sacaron los demás, a mi me importa tu 2,50
• Que soy la que más me parezco a ella.. Creo que por eso soy su consentida !!! :)
• QUIERO VER QUE VAN A SER USTEDES CUANDO YO NO ESTE
• Y si sale de esta puerta por acá no regresa!
• Que soy su tesoro, su princesa ;;) :$
• Donde estabas tu? Dime pues te estoy hablando!
• Cuando me pides algo si eres mansita
• Miraaa y es que ¿Tu no piensas bañarte hoy?.
• Si nunca haces deberes, nunca seras alguien el la vida ''/
• Presentame a tus amigos antes de salir con ellos --'
• Te vienes ya o voy para alla y te entro a de las mechas
• ¡Tú vienes borracho, a mi no me haces pendeja!

LETRA DE LA CANCION VERSOS A MI MADRE

Mi madre es un poema

de blanca cabellera,

que tiene a flor de labios

un gesto de perdón.

Cuando tras larga ausencia regreso

ella me espera,

me abraza como a un niño,

me besa con pasión.

Mi madre es pequeñita

igual que una violeta,

lo dulce esta en su alma,

el llanto en el adios.

Es dueña de mis sueños,

aunque no soy poeta,

los versos a mi madre

me los inspira Dios.

Que linda que es mi madre

que suerte es tenerla y

que dichoso al verla

feliz en el hogar

Radiante de alegría

al lado de sus hijos

cuidando sus nietitos

que santa que es mi madre,

Bendícela, si, bendícela Señor.

Mi madre es una rosa

de pétalos ajados

que guarda su perfume

muy junto al corazón.

Viviendo nuestra angustia

no se lo que ha llorado

por eso al mencionarla

me embargo de emoción.

Mi madre es como un cromo

de mágica paleta

Canción dolor ternura

de todo hay en su voz

Es dueña de mis sueños,

aunque no soy poeta,

los versos a mi madre

me los inspira Dios.

Que linda que es mi madre

que suerte es tenerla y

que dichoso al verla

feliz en el hogar

INTELIGENCIA EMOCIONAL Y ESPIRITUAL

En la Edad Media era muy popular este dicho: ‘cálmate y nunca dejes que el Sol se ponga sobre tu ira’. Refrenar la rabia es una estupenda decisión, porque esta es una chispa que enciende incendios voraces.

Cuando te alejas de la ira te acercas a Dios y a los demás; controlarse es un gran logro espiritual. Examina tu vida, identifica qué te altera y toma medidas para no engancharte y estar sereno.

Aprende a relajarte y visualizarte calmado ante algo que te molesta. Otro gran paso a la luz es no juzgar, y Jesús habló varias veces sobre este vicio que genera tantos males.

“No juzgues y no serás juzgado”, dijo el Maestro, que siempre practicó una amorosa compasión con todos. Toma la decisión de no airarte y de no juzgar; es un negocio más valioso que otro que te seduzca en lo material.

Inteligencia emocional es acabar con el acelere, dejar la prisa y tomar la vida con más calma. Vale la pena hacerlo porque está en juego la misma vida, según un estudio hecho en Nueva Escocia. Allí, el profesor John McCann dirigió una investigación sobre el estilo de vida de 1.600 líderes y dirigentes. Comprobó que subir rápido a la cumbre del poder lleva a un descenso igual de rápido a la tumba. En otras palabras, quienes ‘se mataron’ por triunfar a toda costa, lograron lo que querían: infartarse. Por eso eres sabio si aminoras la velocidad, te quieres y descansas. Eso supone ponerle límites a la ambición y valorar el poder del amor, no el amor al poder.

Hazlo aunque te digan: ¡estás loco! No, locos son los que mueren antes de tiempo por tener o figurar.

Cuentas con tres ayudas poderosas para mejorar tu actitud y tu vida:

1. Relajación con visualización: saca tiempo para relajarte y en ese estado de paz crea imágenes positivas. Pon a rodar una película interna en la que te ves como deseas estar: amoroso, animoso y exitoso. La visualización da estupendos resultados a los deportistas que se ven ganando antes de competir.

2. Oración: no te contentes con el rezo rutinario y ora con la alabanza y la gratitud. Que tu oración sea un acto de amor. Ora con la palabra, en la mente, con el silencio, con música relajante, en comunión con la naturaleza.

3. Afirmación: repite mentalmente breves pensamientos luminosos que te cambian y te inspiran: Valgo mucho, tengo muchos dones, puedo, me amo, soy un triunfador, me siento mejor.

Un humorista dijo: “¡qué maravilloso es el cerebro! ¡Qué bueno que todas las personas tuvieran uno!”.

Sí, muchos actúan como si pensar fuera algo inoficioso o una ocupación inútil. Actuar en automático o de un modo irreflexivo es bien común y es la fuente de innumerables problemas. Por eso, los sabios insisten: saca tiempo cada día para caer en la cuenta de cómo vives y actúas, para tomar conciencia de quién eres, lo que haces y las consecuencias de tus actos.

Cultiva la inteligencia emocional y espiritual, el autoconocimiento y el autocontrol para dejar lo que te degrada. “Quien piensa poco, se equivoca mucho”, dijo Da Vinci. ¡Qué bueno que todos tuvieran cerebro!

¿QUE SON LAS BUENAS OBRAS?

 

Buenas obras es un llamamiento para todo el cristiano a vivir la fe y el mandato de Jesucristo, pues, según varias confesiones cristianas, a saber la Iglesia católica, todos seremos juzgados por nuestras obras practicadas. Las buenas obras son particularmente recomendadas a los católicos durante el período anual de la Cuaresma.
 
Según la doctrina católica, (también la doctrina cristiana), "las buenas obras son hechas para agradar y Dios por amor y son las consecuencias de la verdadera fe, puesta en práctica". Esta fe en Jesucristo y en sus enseñanzas se traduce en nuestro deseo y obligación de practicar y expresar la virtud de la caridad, el espíritu de misericordia y, en suma, la voluntad de Dios.
 
De hecho, es el propio Jesús que dice: «no todo aquel que me dice "Señor, Señor" entrará en el Reino de los Cielos, pero aquel que practica la voluntad de mi Padre que está en los cielos» (Mt 7, 21). A pesar de San Pablo defiende «que el hombre es justificado por la fe» (Ro 3, 28 - 31), el afirma también que «Dios retribuirá a cada uno según sus obras» (Ro 2, 6). Sobre este asunto, Santiago dice también que «el hombre es justificado por las obras y por la fe» (Snt 2, 24), o entonces "por las obras que nacen de la fe, porque la «fe sin obras está muerta» (Snt 2, 17)".
 
Jesús manda a sus creyentes, que son «la luz del mundo», que brillen «brillen del mismo modo a vuestra luz delante de los hombres, para que, viendo las vuestras buenas obras, glorifiquen vuestro Padre que está en los cielos» (Mt 5, 14-16). Con esto, se puede concluir que "el hombre debe dar gloria a Dios en la tierra a través de sus obras. Pudiendo hacer obras, y no haciéndolas, peca el hombre contra Dios y no se justifica por la Fe, visto que su Fe está muerta al no producir los frutos esperados".
 
Luego, "el hombre es salvo por las buenas obras nacidas de la fe", porque "solo una fe viva puede dar la vida", siendo por eso la práctica de ellas un instrumento necesario para la salvación, principalmente para la obtención de las indulgencias.[1]​ Por eso, la Iglesia católica defiende que todos los pecadores que desean ser salvos y que todavía tienen fe "deben pedir perdón de sus pecados, cambiar de vida" e intentar practicar, con fe, las buenas obras, tal como nos manda Nuestro Señor: "Ve y ¡no peques más!". De hecho, San Pablo se reveló contra la vida pecaminosa de aquellos que tienen fe, diciendo: «¿Que diremos entonces? ¿Que debemos permanecer en el pecado a fin de que la gracia alcance su plenitud? ¡De modo alguno!»(Rm 6, 1-2).[2]​
 
Obras de misericordia
Según la doctrina católica y también la doctrina cristiana, las buenas obras más perfectas y por eso más usadas para juzgar el católico o cristiano en el día de su Juicio particular son las obras de misericordia. Estas obras, que, en total son catorce, tienen como finalidad socorrer "el nuestro próximo en sus necesidades corporales o espirituales". Ellas son por lo tanto divididas, dependiendo de su naturaleza, en dos grupos:
 
Las obras de misericordia corporales, que son siete:
Dar de comer a quien tiene hambre;
Dar de beber a quien tiene sed;
Vestir a los desnudos;
Dar posada a los peregrinos;
Asistir a los enfermos;
Visitar los presos;
Enterrar los muertos.
 
Las obras de misericordia espirituales, que también son siete:
Dar buen consejo;
Enseñar a los ignorantes;
Corregir a los que se equivocan;
Consolar a los afligidos;
Perdonar las injurias;
Sufrir con paciencia las debilidades de nuestro próximo;
 
Rogar a Dios por los vivos para que vengan al arrepentimiento de su mal camino y busquen la ayuda de Jesucristo para el perdón de sus pecados y cambien de manera total para el bien de su hermano o prójimo, porque el único que cambia el corazón del hombre es Dios echo hombre, Jesucristo quien murió por el perdón de los pecados del hombre, el nos llama al arrepentimiento de nuestro mal camino por que nosotros tenemos libre albedrío entre escoger lo bueno y lo malo, el hombre es el que toma la decisión de hacer el bien o el mal el de buscar de Dios o alejarse de Dios por que nuestras malas decisiones nos alejan de Dios y las buenas decisiones nos acercan a él, nada en el mundo es fácil siempre tendremos aflicciones pero si Dios esta con nosotros quien contra nosotros Dios prometió que siempre estaría con nosotros hasta el fin del mundo Dios siempre está para ayudarnos, solo cierra la puerta y postrate de rodillas y el que conoce nuestro corazón y nuestras necesidades el nos ayuda en todo momento y en cualquier necesidad que tengas solo pídale con fe. La fe es creer en algo que no se ve pero que se siente, cuando Dios esta con nosotros se siente paz y armonía en nuestros corazones amen.
 
El católico experimenta la caridad de forma definitiva. Se inicia en esta desde el hogar, por la forma en que se trata a la pareja, a los padres, a los pequeños, a los hermaños, y todos los familiares, incluyendo a los vecinos; poniendo en práctica estas obras de misericordia que le permiten a su vez vivir la fe

¿COMO PREPARAR UN DELICIOSO CAFE "CHAMPS ELYSÉES"?

INGREDIENTES (para 4 porciones):

- 4 cucharadas de café molido

- 4 cucharadas de Parfait Amour 

- 8 cucharadas de nata montada

- 4 cucharaditas de jarabe de grosella

- 4 cucharaditas de azúcar

PREPARACION RAPIDA:

Preparar un café exprés medio largo. Repartirlo en 4 tazas. Colocar, repartida, la nata montada (2 cucharadas por taza). Verter el licor por encima. Verter el jarabe de grosella. Espolvorear con el azúcar. Servir de inmediato.

¿Y EL POSTRE QUE?

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SEGURO TE ENCANTARÁ

EL BUEN HUMOR ES UN EXCELENTE ALIADO EN EL CAMINO DE LA VIDA

El buen humor es un excelente aliado en el camino de la vida y es la mejor medicina unido al amor. Con buen humor leamos estas leyes de Murphy:

* Las cosas siempre se encuentran en el último sitio en que se mira.

* Llegue a la hora que llegue siempre habrá más gente en la cola.

* Nadie es tan feo como en la foto de la cédula.

* La oportunidad siempre se presenta en el momento más inoportuno.

*El cliente que paga menos es el que más se queja.

* Mientras más feo es el corte de pelo, más despacio le crecerá.

* La cola que más se mueve es aquella de la cual usted se retira.

* El que ronca es el que siempre se duerme primero.

* Cuanto más cosas prepare menos comerán sus invitados.

*Si el zapato le gusta no tienen su número.

* La mejor manera de estar solo es casarse.

TRASCENDER ES LA ÚNICA MANERA DE ENCONTRARLE UN SENTIDO A LA VIDA

Espiritualidad no es la práctica de determinados ritos, es una visión amorosa y profunda de la vida, es amor incondicional.

Es fundirse con Dios y gozar ese deslumbramiento, vivirlo, y caminar siempre en su presencia.

Cuando eres espiritual respiras otro aire y ves lo que otros no ven, atrapados por lo material.

Sigues confiando y aceptas que el alma se purifica en las pruebas, del mismo modo que los metales lo hacen en el fuego.

También cargas tu cruz, pero no reniegas ni te quejas.

Estás en paz y comunicas paz.

En realidad no das amor, eres amor.

Espiritualidad es trascender.

Una buena estrategia, mejor aún, la única para encontrarle un sentido a la vida.

Eso pide ir más allá de lo aparente y percibir una intención divina en el universo, incluso con lo trágico o absurdo.

Lo vives si te aquietas, sientes a Dios en tu interior y solo vibras en el amor; te sientes uno con todo y te liberas de falsos apegos.

LAS PERSONAS NO SOMOS SERES AISLADOS SINO VÍNCULO CON OTROS

El 18 de junio de 1929 nació Jurgen Habermas en Düsseldorf. Se celebra el 90º aniversario de un filósofo esencial de los siglos XX y XXI.

Un maestro en la teoría de la comunicación amorosa que impulsa la entraña dialógica de los seres humanos.

Enseña a diseñar un campo polifónico en que se escuchen todas las voces con respeto y tolerancia.

De niño una cirugía lo condenó a un aislamiento que le llevó a experimentar la necesidad imperiosa de comunicación.

Por eso rechaza un dividualismo miope, típico del neoliberalismo. Las personas no somos seres aislados, sino en vínculo con otros.

Necesitamos reconocimiento recíproco e interdependencia. El rechazo en la infancia lo llevó a una ética vigorosa, tejida de sentimiento y razón.

El rechazo le dio conciencia de vulnerabilidad e injusticia. Las virtudes de su ética comunicativa son justicia y solidaridad.

Pensadores como Habermas enriquecen y abren caminos en un mundo poco amigo de filosofar y de ser flexibles.

LO QUE TE HIZO ENGORDAR FUE EL SÍNDROME DEL ABANDONO

Quiero hablarte a ti, y decirte, que ni una alimentación deficiente, ni la falta de ejercicio han provocado tus kilos de más

Lo que te hizo engordar fue el miedo, el sentimiento de abandono, la falta de amor, la desvalorización, la desprotección, todo esto lo expresaste en impulsos inconscientes, y ellos se manifestaron como hábitos alimenticios deficientes.

Ten en cuenta que la finalidad de las experiencias dolorosas no es perdurar, sino enseñarnos su lección y luego disolverse

Sin embargo como tu sistema de drenaje emocional esta averiado, has tratado, inconscientemente, de deshacerte de esos pensamientos y sentimientos por medio de la digestión, diciendo:

Si no puedo procesar mi tristeza, quizá me la pueda comer, si no puedo procesar mi ira, quizá sea capaz de engullirla.

Ese exceso de peso desaparecerá cuando ese niño interior que aún vive en el cuerpo del adulto, creciendo a través de la grasa, para ser reconocido y protegido por el adulto y se de cuenta que el miedo pertenece al pasado y que ahora esta a salvo

Ese niño interior dejara de crecer en forma de grasa corporal.

Quiero que sepas que la grasa es una expresión física de tu necesidad de poner distancia con los demás, esta grasa ha sido un muro para protegerte, una barrera, que tu mismo has creado

Te propongo que derribes los ladrillos de ese muro de grasa, para así darle paz y libertad emocional a tu niño interior.

Esos ladrillos hoy, ya no te sirven, esos ladrillos que tienen nombre y se llaman: Vergüenza, Rabia, Miedo, Rencor, Injusticia, Protección, Separación, Agotamiento, Estrés, Complejo de inferioridad.

La grasa que te quitas de encima había penetrado en tu consciente antes de acumularse en tu cuerpo, y cuando el peso desaparezca de tu mente, abandonara también tu cuerpo

DEL PASADO

Cada vez que tengas un recuerdo doloroso de tu infancia, viaja por tu memoria y, con la edad que tienes hoy, dile a tu niño: “Pequeño mío, no estés triste, no estás solo

Yo estaba contigo, acompañándote todo el tiempo

Soy tu amigo

Juega conmigo”… Y así agregas a tu infancia cosas que no tenías en tu memoria y la cambias.

Puedes agregar alas invisibles a tu niño y hacerlo volar, darle belleza, darle valores, colorear las calles, llenar su casa de objetos preciosos, hacerlo conversar con los animales y las plantas, mejorar a sus padres, etc… Y si tú, hoy estás triste, puedes invocarte a ti mismo, cuando serás un anciano sabio que te diga: “Querido, soy tú con cien años más

Ya lo ves, no estás solo, estoy junto a ti

Tengo una inmensa sabiduría y puedo aconsejarte“.

Si agregas importantes detalles a tu memoria, tal como hace un artista cuando pinta un cuadro o filma una película, puedes cambiarla, agregarle felicidad

Si quieres liberarte del sufrimiento pasado, colorea y enriquece tu memoria

Otórgate lo que no te dieron

Haz lo que no hiciste.

Ahora mismo, elige algún recuerdo doloroso, míralo desde otra edad y dale nuevos aspectos, todos ellos positivos

Por ejemplo, si viste el cadáver de un perro podrido, hazlo integrarse a la tierra, convertirse en abono y dar origen a hermosas flores

Por otra parte, lucha para no pensar que el futuro es terrible e imagina, crea en tu mente un futuro precioso

“Sí, un día moriré, pero muy agradablemente: mi conciencia, gota divina, regresará al océano divino, que es un orgasmo eterno”.

Esta técnica de cambiar el pasado, agregando aspectos agradables a mi memoria la descubrí en la época en que Hollywood comenzó a colorear sus viejas películas filmadas en blanco y negro….

Debemos tratar a nuestra memoria como si fuera un diamante cubierto de carbón

Vamos a pulirla hasta dejar al descubierto su belleza y luego tallarle facetas para enriquecerla.

“Tu niño interior quiere jugar, a pesar de la corrupción que reina a tu alrededor

Vive cada momento con energía e imaginación”

¿CÓMO PREPARAR UNA DELICIOSA MAYONESA Y DIVERSAS SALSAS DE LA COMIDA PERUANA?

Lo mejor de la cocina son las salsas.

En ellas están atrapadas todas las vivencias de nuestra vida.

Nuestra memoria, nuestras emociones, nuestros saberes.

Todo lo que hemos comido y cocinado de pronto encuentra en la salsa ese puntito mágico que se convierte en espejo de nuestra alma.

Esa salsa que sabe ecualizar y abrazar no solo ingredientes irreconciliables para convertirlos en algo bello, sino que también sabe —en una sola probada— dar alivio a penas, nostalgias, heridas.

Esa salsa que enciende el arroz de vida, que ablanda el alma de un pan mojado en sus jugos, que vuelve jugoso lo seco y alegre, y luminoso lo apagado.

La salsa es el sabor de la vida.

Vamos con unas salsas básicas que nos sirven para todo.

MAYONESA CLÁSICA

Necesitamos 4 yemas de huevo, 1 cucharadita de mostaza, gotas de limón, sal y pimienta blanca.

Batimos todo bien a temperatura ambiente y echamos en hilo fino —es decir, poquito a poco— aceite vegetal hasta que espese.

Probamos la sal y el punto de acidez, y listo.

También pueden echarle gotas de vinagre o usar, en lugar de 4 yemas, 2 huevos con clara y yema.

Siempre a temperatura ambiente, nunca directo de la refrigeradora porque cortaría la salsa.

SUS VARIANTES

MAYONESA DE LECHE

En esta mayonesa sustituimos los huevos por leche evaporada de la receta anterior.

Usamos ½ taza de leche evaporada, sal, pimienta y mostaza.

Batimos y echamos el aceite vegetal en hilo hasta espesar.

MAYONESA DE AJO

Hacemos una mayonesa clásica a la que le añadimos 2 dientes de ajo pelados y picados.

Licuamos bien todo y echamos el aceite en hilo finito.

Al final, añadimos un puñado de perejil picado.

MAYONESA DE PIMIENTOS

Soasamos 2 pimientos rojos en horno o sartén hasta que estén cocidos.

Los pelamos y quitamos venas y pepas.

Los licuamos sin la pulpa y añadimos yemas, sal, pimienta, mostaza, 1 diente de ajo y limón.

Continuamos licuando y añadimos el aceite en hilo.

MAYONESA DE ROCOTO

Hervimos 2 rocotos por unos minutos.

Los pelamos, les quitamos venas y pepas y los licuamos añadiendo un poco de cebolla china picada, un poco de huacatay, 1 diente de ajo y, luego, las yemas, sal, pimienta, limón y comino.

Echamos el aceite en hilo lentamente.

MAYONESA ESPECIAL

Esta mayonesa lleva agua mineral con gas, que le dará al final una textura muy cremosa.

Necesitamos yemas, mostaza, limón, gotas de vinagre, sal, pimienta, una pizca de comino, una pizca de azúcar, un poquito de hojas de apio, una pizca de ajo molido y una pizca de orégano en polvo.

Licuamos todo muy bien, echamos el aceite en hilo y, al final, un chorro de agua con gas.

Licuamos un rato más y listo.

SALSA TÁRTARA

Preparamos una mayonesa clásica de yemas a la que le añadiremos 1 cucharada de alcaparras picaditas, 1 cucharada de cebolla blanca picadita, 1 cucharada de pepinillo encurtido picadito, 1 cucharada de cebolla china picadita, 1 cucharada de perejil picado y 2 cucharadas de huevo duro picado, solo la clara.

Mezclamos bien todo y listo.

SALSA GOLF

Mezclamos 2 tazas de mayonesa clásica, ½ taza de kétchup, 1 cucharadita de mostaza, gotas de salsa inglesa y gotas de tabasco.

MAYONESA AL OLIVO

Licuamos ¼ de taza de aceitunas de botija o aceitunas moradas, con 2 tazas de mayonesa clásica.

¿Y EL POSTRE QUE?

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