Vence
a las cebollas
Para no llorar al cortarlas, lávalas,
córtales las puntas y caliéntalas 30 segundos en el microondas antes de
picarlas.
Lloras porque el cuchillo daña las células de la cebolla y libera gas
sulfúrico, que irrita los ojos. Al calentar las cebollas rompes las enzimas que activan la liberación
del gas.
Obtén
tocino más crujiente
Coloca un tazón boca abajo sobre un
plato; luego, extiende tiras de tocino sobre el tazón y ponlas a cocer en el
microondas durante un minuto por cada rebanada de tocino. La grasa escurrirá al plato,
y el tocino quedará deliciosamente crujiente.
Haz espuma de leche
Vierte leche en un frasco, a no más de
la mitad
(así quedará espacio para la espuma). Enrosca la tapa y agita con fuerza entre
30 y 60 segundos. La leche
se hará espuma. Retira la tapa y calienta la espuma en el microondas
durante 30 segundos para que se eleve. Viértela en tu café.
Prepara pan francés
Pon
un poco de mantequilla en el fondo de una taza, y llena ésta con pan molido. En una taza aparte, mezcla un
huevo, tres cucharadas de leche y una pizca de canela. Vierte la mezcla
en la taza, y métela al microondas durante un minuto.
Dale un giro al pan con mantequilla
Calienta en el microondas una barra de
mantequilla sin sal, a intervalos de 30 segundos, hasta que se derrita. Añade una pizca de sal
y una hierba de olor, como tomillo, salvia o romero. Sigue calentando a
intervalos de 30 segundos hasta que la mezcla quede fragante. Úntala en el pan.
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