BATIDO FIESTA

INGREDIENTES

• 1 Taza de café preparado

• 1/2 Taza de leche

• 4 Cucharadas de azúcar

• 2 Huevos separados

• 1 Taza de crema de leche

• 1/4 Taza de crema de café

• Nuez moscada al gusto

PREPARACIÓN

Mezcle café, leche y azúcar con las yemas. Cocine a fuego medio revolviendo constantemente hasta que este cremoso.

Deje enfriar, agrega la crema de leche y café. Bata las claras a nieve, mezcle con cuidado al batido.

Sirva con nuez moscada en polvo.