COMO PREPARAR UN DELICIOSO DESAYUNO DE EMPAREDADO DE QUESO CON JAMÓN DE PAVO, JUGO DE NARANJA Y CAFÉ NEGRO

Ingredientes

1.-Para el emparedado:

- 1/2 hoja de lechuga

- 1 rebanada de jitomate

- 1/3 pza. aguacate

- 2 rebanadas de pan integral

- 40 g de jamón de pavo en rebanadas

- 50 g de queso panela rebanado

- Chile jalapeño en vinagre (opcional)

2.-Para el jugo y café:

- 2 naranjas de jugo lavadas y secas

- 1 taza de agua

- 1 cda. café molido

Modo de preparación

1)- Lavar y desinfectar los vegetales. Secarlos.

- Untar con el aguacate las rebanadas de pan integral. Colocar sobre una rebanada de pan, la hoja de lechuga, luego el jamón de pavo, rebanada de queso panela.

- Coronamos con una rebanada de jitomate y rajitas de jalapeño en vinagre, pizca de sal y cubrimos con la otra rebanada de pan.

2)- Exprimir las naranjas y servimos un vaso.

- Ponemos al fuego una taza y media de agua potable y cuando rompe a hervir apagamos el fuego, agregamos una cucharada de café molido, tapamos y dejamos reposar 5 minutos para que se asiente el café.

- Servimos, de preferencia sin azúcar o podemos endulzar con sustitutos de azúcar

¿Y EL POSTRE QUE?

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