Google Ads

CON DIOS NADA ES IMPOSIBLE



Los científicos dicen que no puede ocurrir!  ¡Es imposible!. La teoría de la aerodinámica es muy clara. Los abejorros no pueden volar.
Se debe al tamaño, el peso y la forma del cuerpo del abejorro no está en relación al tamaño de sus alas, lo que, aerodinámicamente, hace imposible que pueda volar.
El abejorro es demasiado pesado, ancho y largo para volar con alas tan pequeñas.
Sin embargo, el abejorro sabe todas esas proporciones y datos científicos y vuela.
Dios creó al abejorro y le enseñó a volar. Obviamente que el abejorro no le preguntó a Dios sobre el problema de la aerodinámica.
Él, simplemente, voló. Tampoco le preguntó a Dios si sabía lo que estaba haciendo.  Él, simplemente, voló.  No se preguntó si Dios lo amaba, al darle esas alas tan pequeñas.  Él, simplemente, voló.
Cuando Dios nos creó nos equipó para la vida que tenemos por delante.  Dios sabe los planes que tiene para nuestra vida.
Como nos ama, nos prometió estar con nosotros, enseñarnos, guiarnos, ser nuestra roca.  Todo lo que tenemos que hacer es confiar y obedecer.
Dios no está limitado por nuestra comprensión de cómo suceden las cosas. Sólo porque no vemos algo, no significa que no sea real.
La fe es, verdaderamente, la sustancia de las cosas que no se ven.  A veces, la vida es inexplicable y sucede lo imposible.
No siempre podemos explicar las cosas.
Y el hecho de que no entendamos cómo se hace algo, no significa que el Dios Todo poderoso no pueda hacerlo.

Todo lo puedo en Cristo que me fortalece.  Filipenses 4:13

DEBES BUSCAR UN ESTADO DE PAZ QUE ELEVE EL ESTADO DE CONCIENCIA


Los musulmanes celebran cada ano su mes más sagrado, el Ramadán, fiesta santa del Islam en todo el mundo.

Lo hacen con abstinencia de alimentos, sexo y tabaco, desde el amanecer hasta el anochecer.

El Ramadán es sagrado porque según la tradición en este mes el Corán fue revelado al profeta Mahoma.

El creyente debe buscar un estado de paz que eleve el estado de conciencia y de unión con Dios en la plegaria.

La oración, salat o azala, es uno de los cinco pilares del Islam y se practica cinco veces al día, orientados a La Meca.

Los otros son: Su profesión de fe, "No hay más Dios que Alá y Mahoma es su profeta", limosna, ayuno y peregrinar a la Meca.

En la fe musulmana, como en todas, hay luces y sombras, seres excelentes y otros en la oscuridad.


Es intolerancia generalizar y decir "todos fanáticos", porque son solo algunos. Ojala muchos actuáramos como sus Sabios Sufis.

QUE DICE EL SALMO 110 DE LA BIBLIA


Capítulo 110
Jehová da dominio al rey
Salmo de David.

110:1 Jehová dijo a mi Señor:
Siéntate a mi diestra,
Hasta que ponga a tus enemigos por estrado de tus pies.Mateo 22. 44Marcos 12. 36Lucas 20. 42-43Hechos 2. 34-351 Corintios 15. 25Efesios 1. 20-22Colosenses 3. 1Hebreos 1. 13Hebreos 8. 1Hebreos 10. 12-13
110:2 Jehová enviará desde Sion la vara de tu poder;
Domina en medio de tus enemigos.
110:3 Tu pueblo se te ofrecerá voluntariamente en el día de tu poder,
En la hermosura de la santidad.
Desde el seno de la aurora
Tienes tú el rocío de tu juventud.
110:4 Juró Jehová, y no se arrepentirá:
Tú eres sacerdote para siempre
Según el orden de Melquisedec.Hebreos 5. 6Hebreos 6. 20Hebreos 7. 17Hebreos 7. 21
110:5 El Señor está a tu diestra;
Quebrantará a los reyes en el día de su ira.
110:6 Juzgará entre las naciones,
Las llenará de cadáveres;
Quebrantará las cabezas en muchas tierras.
110:7 Del arroyo beberá en el camino,
Por lo cual levantará la cabeza.

ENSEÑANZAS DEL LIBRO EL ARTE DE AMAR DEL SICOANALISTA ERICH FROMM.



Sorprende su profundidad y su honestidad que se palpa desde las primeras líneas:

“La lectura de este libro defraudará a quien espere fáciles enseñanzas en el arte de amar.

Por el contrario, el libro es para demostrar que el amor no es un sentimiento fácil para nadie”.

En la obra el autor muestra cuan fácil es decir “te amo” y llamar amor a algo que no lo es para nada.

Por eso dice que el amor es un arte y que todo arte requiere conocimiento, dedicación y esfuerzo.

Fromm acierta al decir que la mayoría de la gente llama amor a una sensación placentera y, en general, bien superficial.

¿Cuántos se interesan por aprender sobre el amor? El libro se puede leer gratis en internet.


Amar es un arte y ningún arte es fácil.

DONDEQUIERA QUE LA LEY TERMINA LA TIRANÍA COMIENZA



 FRASES...

No hables, en manera alguna, hasta que tengas algo que decir Thomas Carlyle
¿Qué es la riqueza? Nada, si no se gasta; nada, si se malgasta» André Breton
Querer es poder, si quieres puedes y si quieres y puedes, debes.
El hombre crece cuando se arrodilla. Autor: A. Manzoni
Ser pobre no te hace humilde y ser humilde no significa que seas pobre. Vía
Ama siempre al que te trate bien y te lo de todo. -Lidia Herbada
La innovación es lo que distingue al líder de los seguidores. Steve Jobs
Si te sientas en el camino, ponte de frente a lo que aun has de andar y de espaldas a lo ya andado. Autor: Proverbio Chino
Me encontre cara a cara con mi destino , y se hizo el que no me conocia.
Cuando dejo de actuar como los demás quieren que actúe, me critican por haber cambiado (vía
Tómate tiempo en escoger un amigo, pero sé más lento aún en cambiarlo.
Dicen que a veces sólo basta un detalle para hacer estallar un corazón.”
Las palabras van al corazón, cuando han salido del corazón.
Si puedes soñarlo, puedes hacerlo Walt Disney
El amor y la tos no pueden ocultarse
La abundancia no solo se trata sobre Pedir, Desear y Tener. La Abundancia tambien es Aceptar, Agradecer y Dar...
EL tema Israel y Palestina es un tema que le duele a toda la humanidad
Y bueno si caigo mal por lo que digo lo prefiero a que me quieran por lo que callo.
En la familia está la respuesta que tanto has buscado fuera de ella.
No lo que decimos, sino lo que pensamos, es lo que se trasluce en nuestro semblante. Autor: Florence Nightingale
No perdamos nada del pasado. Sólo con el pasado se forma el porvenir» Anatole France
Más que avergonzarte de confesar tu ignorancia, avergüénzate de insistir en la necia discusión que la revela.
La falta de comunicación rompe cualquier vínculo, incluso el familiar.
El CARÁCTER no es acerca de cómo manejar el ÉXITO, pero si es la FORMA de manejar el FRACASO..." de
Una sociedad está sana cuando una generación planta árboles cuya sombra nunca disfrutará - by
El que a nadie ama, me parece que por nadie es amado.
No le digas a Dios que tienes un gran problema, dile al problema que tienes un gran Dios - by
Es arriesgado, dijo la experiencia.
Arraigados y sobreedificados en él, y confirmados en la fe, así como habéis sido enseñados, abundando en acciones de gracias.
Nunca llegarás a tu destino si te detienes a arrojar piedras a cada perro que te ladre
Si quieres saber algo, simplemente pregunta, y no hagas conjeturas sobre algo que tal vez no existe. lideres

Un pecado de escritor es dejarse seducir por palabras cuyo significado desconoce.

QUERIDA MÍA ERES MI COMPAÑERA



Mi compañera, así te llamo porque así eres, así te pienso y así te concibo, mi compañera, llena de sentimientos, llena y grandiosa..

Eres mi compañera, porque en ti me apoyo, en ti pienso, en ti confió y en ti veo mi presente y mi futuro. Llamarte compañera, es pensar que te pertenezco, que de entrego palabras de ilusión y hechos de felicidad.

Y yo soy tu compañero, aquel que te da todo y sólo te quita tristezas, quien te da la mano para arrojarte a mi mundo y a la vez entrar en el tuyo.

Eres mi compañera, no me fallarás, no me traicionarás, no me dañarás. Si me fallas, si me traicionas, si me dañas.... aunque me dañes, seguiré amándote mi compañera.

Y compañera no es sólo una palabra, son promesas, son planes y son mil momentos de compartir llantos y sonrisas.

Mi compañera del alma y mi fruta de pasiones, el alma que acompaña mi alma, la sangre que acaricia mi sangre, mi compañera, mi sueño hecho despertar, mi compañera... mi amor.

Compañera de mi vida ... compañera.

LA DIGNIDAD DEL ARTE



Yo escribo para quienes no pueden leerme.

Cuando me viene el desánimo, me hace bien recordar una lección de dignidad del arte que recibí hace años, en un teatro de Asís, en Italia.

Habíamos ido con Helena a ver un espectáculo de pantomima, y no había nadie.

Ella y yo éramos los únicos espectadores. Cuando se apagó la luz, se nos sumaron el acomodador y la boletera.

Y, sin embargo, los actores, más numerosos que el público, trabajaron aquella noche como si estuvieran viviendo la gloria de un estreno a sala repleta.

Hicieron su tarea entregándose enteros, con todo, con alma y vida; y fue una maravilla.

Nuestros aplausos retumbaron en la soledad de la sala.

Nosotros aplaudimos hasta despellejarnos las manos.



ORACIÓN DEL PERDÓN A LOS DEMAS


Querido Dios te doy las gracias por que en todos estos días he visto tu amor y tu misericordia, pero también hay algo muy importante que quiero decirte, lo cual ya se que tu lo sabes pero aun quiero decírtelo. Te pido perdón por mis pecados y por los de mi familia, yo se que te he ofendido aun cuando tu solo quieres el bien para mi, pero quiero que sepas que sin tu ayuda y tu perdón jamas podría haber sido tan feliz como lo soy hoy. Perdóname si en algunos momentos de mi vida no te he dado el primer lugar, y si he ofendido tu santo nombre te pido de rodillas que me perdones. Me acostare pensando que me has perdonado pues solo tu misericordia sera quien sostenga mi vida, cuida y protege a quienes nos ayudan constantemente aliviando nuestras cargas y nuestros dolores que tu amor nunca se aparte de ellos, en el nombre de tu hijo Jesús amen.

NUNCA NUNCA DEJES DE SOÑAR




FRASES SOBRE LOS SUÑOS… 
Nuestros sueños nos ayudan a generar nuestras metas.
Soñar es uno de los regalos que la vida nos da para anticiparnos o enfocarnos en un objetivo.
Los sueños son la gasolina que necesitamos en nuestra vida para conseguir el éxito que perseguimos día a día.”
El miedo al fracaso, el desdén, la aparición de circunstancias inesperadas, inclusive la muerte; nos puede interrumpir en cualquier momento llegar a conseguir nuestros sueños.
Cuando vemos truncadas nuestras aspiraciones, llegamos a pensar que todo esos sueños, son simplemente eso, sueños; cosas imposibles o inalcanzables. Cosas que la vida se reserva para unos pocos privilegiados.
No construyas una muralla entre tus sueños y tú
No creas que no eres lo suficientemente Bueno.
Conoce tus límites y ten los pies en la tierra
Tu voz interior siempre debe ser positiva, con la capacidad de ver nuestras falencias, pero nunca de hundirnos en ellas.
Las personas que han logrado sus metas las han trabajado y se han esforzado para lograrlas, han tenido perseverancia y nunca se han rendido ante la primera dificultad.
Los sueños y las aspiraciones demandan tiempo y esfuerzo y quizás tengas que renunciar a algunas comodidades o ajustar tu estilo de vida para conseguir eso que deseas.
Los sueños hay que trabajarlos día a día, ya que no se van a cumplir solos.
Jamás permitas que las criticas destructivas o infundadas que hacen los demás te afecten o te haga renunciar a tus sueños.
Intentalo porque es la única manera por la que podrás decir que la vida vale la pena ser vivida.
Las oportunidades no llegan solas, hay que crearlas.
Nunca se es muy viejo ni muy joven para alcanzar los sueños.
Nunca se está del todo listo para iniciar la construcción de un sueño.
Aplazar y aplazar nuestros sueños es igual que alejarnos de ellos.
Las posibilidades de cumplir un sueño van aumentando conforme vas dando pasos por tus objetivos.
Es importante asumir un riesgos y estar listos para enfrentarlos, sea cual sea el resultado. Y para eso, es importante estar listos.
Ser honesto con uno mismo es una de las dificultades más grandes de la vida.
No nos podemos acostumbrar a que todo se nos dé de forma fácil.
No podemos dejar los sueños a la espera de un milagro.
Nunca somos demasiado mayores para soñar. La edad no existe cuando sabemos lo que queremos.
Nunca es tarde para dejar vibrar nuestro corazón y acelerar nuestra respiración cuando sentimos cerca eso que tanto deseamos. 
Los sueños no tienen límites. Somos los creadores de nuestros sueños, grandes o pequeños.
Somos capaces de diseñar nuestro propio plan para la consecución de nuestras metas.
En el momento en que vencemos nuestros miedos, nos volvemos más fuertes y somos capaces de enfrentarnos a cualquier reto.

¡Nunca dejes de soñar!

HAGO TU VOLUNTAD CUANDO TODO LO HAGO CON AMOR Y POR AMOR.


Padre amado tú me ayudas a ahuyentar los miedos y las dudas, tú me ayudas a confiar y a esperar lo mejor.

Si de verdad vivo unido a ti nunca se me escapa la esperanza, y puedo imaginar incluso lo que llaman imposible.

Necesito Padre de amor que los temores nunca se amañen conmigo y así será si mi fe es fuerte y sólida.

No una de labios, de rezos y de instantes, no, una fe de buenas obras y de una comunión constante contigo.

Creer es hacer tu voluntad, y ella únicamente la vivo cuando todo lo hago con amor y por amor.

Que no se diga de mí lo que se lee en la Biblia: “Este pueblo me honra con los labios, pero su corazón está lejos de mí”.

Mi fe crece con actos de confianza que puedo repetir sin cesar: Creo, confío, en ti me apoyo, eres mi fuerza, eres mi Buen Pastor.

Cuando mi fe es grande, el miedo es pequeño o se esfuma; cuando mi fe crece, el miedo desaparece.


SABEN ALGO… TODO TIENE UN PRINCIPIO Y UN FIN.


Saben algo…

Nosotras las mujeres en las noches lloramos,mientras en el día sonreimos a carcajadas:(
AMO AL AMOR DE MI VIDA INMENSAMENTE
Hay PROSTITUCIÓN por gusto y por necesidad
No entiendo a esas personas que hablan de la vida de los demas, cuando ellos son peores.
MI VIDA NO TIENEN SENTIDO SIN EL AMOR DE UN HOMBRE
La biblia es tu manual de uso, allí descubrirás tu propósito.
Muchas veces lo que te hace mas fuerte es también tu mayor debilidad.
!!!!! Hoy no sabia que ponerme, y......... ME PUSE CONTENTA!!!!!
Para Mi Solo Existe El ♥
Ya aprendí tantas cosas , que ya siento que nada me afecta ...
Prefiero malo conocido q bueno por conocer!!!!
Me enamore y me equivoque :s
Solo amo a Dios y a mis padres
Madrugar aburre, y muchísimo.
La mayoria de las personas solo te buscan cuando necesitan un favor..
Llorar no significa ser Débil, ni sonreír ser Feliz.
Odio la mentira, el engaño y todo lo que derive de aquello...
Me gustan los hombres que inician la conversación.
Es mejor sonreír que llorar :)
Hoy reí como nunca o bueno como siempre...!! :D
Me gusta...q me diga Princesa..
Conocerlo fue lo mejor de mi vida.
Aun le temo a la oscuridad :(
El mejor regalo para un sentimiento verdadero es ser Fiel y Amar en verdad.
Me fui a ser feliz... no se cuando regrese¡¡
Me Encantan Los Vierneees! :D"
A mi vida le hace falta algo, no sé que es, pero cuando lo descubra iré a buscarlo corriendo.
Todos tenemos un amor imposible
Me aburrí de quedarme a esperar las cosas voy a salir a buscarlas!
Hay que insistir en construir desde el Amor..! ♥♥♥
Te amo demasiado <3 ...="" captala="" es="" para="" span="" ti="">
La amo con toda mi alma:$
Escuchar música es tan bueno para el corazón como hacer ejercicio
Para Ser Grande Tienes Que Crecer
La paciencia tiene limites.
El es y sera el amor de mi vida.♥♥♥♥♥♥♥♥♥
Me sorprende la capacidad de algunas personas para embarrarla tanto y sin abrir la boca!

QUE DICE EL SALMO 98 DE LA BIBLIA


Capítulo 98
Alabanza por la justicia de Dios
Salmo.

98:1 Cantad a Jehová cántico nuevo,
Porque ha hecho maravillas;
Su diestra lo ha salvado, y su santo brazo.
98:2 Jehová ha hecho notoria su salvación;
A vista de las naciones ha descubierto su justicia.
98:3 Se ha acordado de su misericordia y de su verdad para con la casa de Israel;
Todos los términos de la tierra han visto la salvación de nuestro Dios.
98:4 Cantad alegres a Jehová, toda la tierra;
Levantad la voz, y aplaudid, y cantad salmos.
98:5 Cantad salmos a Jehová con arpa;
Con arpa y voz de cántico.
98:6 Aclamad con trompetas y sonidos de bocina,
Delante del rey Jehová.
98:7 Brame el mar y su plenitud,
El mundo y los que en él habitan;
98:8 Los ríos batan las manos,
Los montes todos hagan regocijo
98:9 Delante de Jehová, porque vino a juzgar la tierra.
Juzgará al mundo con justicia,

Y a los pueblos con rectitud.

VIVES MÁS Y MEJOR CUANDO TE QUIERES, TE CUIDAS Y PONES EN PRÁCTICA BUENOS CONSEJOS



Buenos consejos como éstos:

- Valora tus relaciones.

- Ama más y más a tus familiares, amigos y compañeros. Ellos son un apoyo vital.

- Maneja bien el tiempo.

- Sé fiel a tu proyecto de vida, sé ordenado

- Nunca negocies tus principios.

- Involucra a tu pareja. Hay que compartir las responsabilidades del hogar.

- Los hijos también deben participar en los oficios.

- Busca la paz y la armonía.

- Equilibra el cariño con la disciplina.

-  Aprende a fijar límites

- Cultiva una buena comunicación en tu familia.

- Sé creativo. Solo con ideas innovadoras puedes enfrentar nuevos retos, impulsar cambios o asumirlos en paz.

- Nutre cada día tu espíritu. En un credo o fuera de él, ora, medita, siente a Dios y a tus ángeles.

- Cultiva el buen humor.

- Sé descomplicado, mira el lado amable de la vida y ríete de ti mismo.
 

OTROS BUENOS USOS DEL HORNO DE MICROONDAS



Vence a las cebollas
Para no llorar al cortarlas, lávalas, córtales las puntas y caliéntalas 30 segundos en el microondas antes de picarlas. Lloras porque el cuchillo daña las células de la cebolla y libera gas sulfúrico, que irrita los ojos. Al calentar las cebollas rompes las enzimas que activan la liberación del gas.

Obtén tocino más crujiente
Coloca un tazón boca abajo sobre un plato; luego, extiende tiras de tocino sobre el tazón y ponlas a cocer en el microondas durante un minuto por cada rebanada de tocino. La grasa escurrirá al plato, y el tocino quedará deliciosamente crujiente.

 Haz espuma de leche
Vierte leche en un frasco, a no más de la mitad (así quedará espacio para la espuma). Enrosca la tapa y agita con fuerza entre 30 y 60 segundos. La leche se hará espuma. Retira la tapa y calienta la espuma en el microondas durante 30 segundos para que se eleve. Viértela en tu café.

 Prepara pan francés
Pon un poco de mantequilla en el fondo de una taza, y llena ésta con pan molido. En una taza aparte, mezcla un huevo, tres cucharadas de leche y una pizca de canela. Vierte la mezcla en la taza, y métela al microondas durante un minuto.

 Dale un giro al pan con mantequilla

Calienta en el microondas una barra de mantequilla sin sal, a intervalos de 30 segundos, hasta que se derrita. Añade una pizca de sal y una hierba de olor, como tomillo, salvia o romero. Sigue calentando a intervalos de 30 segundos hasta que la mezcla quede fragante. Úntala en el pan.

EL COLIBRÍ ES EL ÚNICO PÁJARO QUE PUEDE VOLAR HACIA ATRÁS.


Existen 343 especies identificadas de colibríes en el mundo, es la segunda mayor familia de aves.

De esos 343, Colombia tiene 155 y de ellos hay 14 qué únicamente están en nuestra patria.

El colibrí es aerodinámico, es el único pájaro que puede volar hacia atrás o volteado hacia arriba.

Lucen hermosos colores, el más pequeño pesa 2,2 gramos y el más grande unos 20 gramos.

Tiene el tamaño del cerebro más grande entre todas las aves, en comparación con su tamaño corporal.

Un colibrí gasta mucha energía al batir sus alas 80 veces por minuto, y por eso come unas 3 veces su peso corporal por día.

Debido a los depredadores más de la mitad no dura un año, pero en circunstancias óptimas viven unos 8 años.

Son muy inteligentes, tienen una excelente memoria, no pueden caminar y son muy adaptables. En ellos está Dios.


QUE ES LA PASTEURIZACIÓN, COMO ES EL PROCESO Y PARA QUE SIRVE


La pasteurización o pasterización, es el proceso térmico realizado en líquidos (generalmente alimentos) con el objetivo de reducir la presencia de agentes patógenos (como por ejemplo ciertas bacterias, protozoos, mohos, levaduras, etc.) que puedan contener. Este proceso de calentamiento recibe el nombre del que lo llevó a cabo por primera vez, el científico-químico francés Louis Pasteur (1822-1895). La primera pasteurización fue realizada el 20 de abril de 1864 por el propio Pasteur y su colega Claude Bernard.

Uno de los objetivos del tratamiento térmico es una "esterilización parcial" de los alimentos líquidos, alterando lo menos posible su estructura física, sus componentes químicos y sus propiedades organolépticas. Tras la operación de pasteurización, los productos tratados se enfrían rápidamente y se sellan herméticamente con fines de seguridad alimentaria; por esta razón, es básico en la pasteurización el conocimiento del mecanismo de la transferencia de calor en los alimentos. A diferencia de la esterilización, la pasteurización no destruye totalmente las esporas de los microorganismos, ni elimina todas las células de microorganismos termofílicos.

Louis Pasteur mejoró la calidad de vida al hacer posible que productos alimenticios básicos, como la leche, se pudieran transportar largas distancias sin ser afectados por la descomposición. En la pasteurización, el objetivo primordial no es la "eliminación completa de los agentes patógenos" sino la disminución sustancial de sus poblaciones, reduciéndolas a niveles que no causen intoxicaciones alimentarias a los humanos (siempre que el producto pasteurizado se mantenga refrigerado correctamente y que se consuma antes de la fecha de caducidad indicada). En la actualidad, la pasteurización es objeto de cada vez más polémicas por parte de ciertas agrupaciones de consumidores en todo el mundo, debido a las cuestiones existentes sobre la destrucción de vitaminas y alteración de las propiedades organolépticas (sabor y calidad) de los productos alimenticios tratados con este procedimiento.

Pasteurización de la leche
Desde sus orígenes, la pasteurización se ha asociado con la leche. El primer investigador que sugirió este proceso para el producto lácteo fue el químico agrícola alemán Franz von Soxhlet en el año 1886, siendo Charles North quien aplicó dicho método a la leche por primera vez en el año 1907. Los microorganismos activan sus poblaciones creciendo de forma óptima en el intervalo de temperatura de 25 °C a 37 °C. Por esta razón, durante el proceso de manufacturación y envasado de la industria láctea se evita que la temperatura de la leche esté en este intervalo después de la pasteurización. La leche es por regla general un medio ligeramente ácido con un pH menor que 7 (6,7). La leche de vaca pasteurizada por el método HTST y que ha sido correctamente refrigerada tiene un periodo de caducidad extendido que puede llegar a dos o tres semanas, mientras que la leche ultrapasteurizada puede tener una vida extendida que oscila entre dos y tres meses.

Se puede llegar a períodos de conservación mayores (incluso sin refrigeración) cuando se combina la pasteurización UHT con manipulación adecuada y tecnologías de envases esterilizados. Al mismo tiempo que se reducen las colonias, se eliminan también de la leche los microorganismos más termosensibles, como los coliformes, inactivándose la fosfatasa alcalina (el nivel de esta enzima define el grado de eficiencia aplicado a la pasteurización de la leche.

A pesar de aplicar la pasteurización, la leche tratada sigue conteniendo una cierta actividad microbiana, por regla general bacterias lácticas (no patógenas, aunque sí capaces de hacer fermentar la leche) y es necesaria la refrigeración.

Enfermedades que previene
Consumir leche cruda de animales, sin pasteurizar, expone a ciertos riesgos de contacto con organismos y bacterias causantes de enfermedades. En algunos países se ha llegado a prohibir su venta. Algunas de las enfermedades evitadas con la pasteurización de la leche son la tuberculosis (Mycobacterium tuberculosis), la difteria, la polio, la salmonelosis, la fiebre escarlata,la brucelosis y las fiebres tifoideas.

Hoy en día, muchas de estas enfermedades no tienen una gran relevancia debido al empleo generalizado de los procesos de pasteurización en las primeras etapas de manipulación de la leche.

Los primeros procesos para esterilizar alimentos en envases cerrados, se han atribuido históricamente al inventor francés Nicholas Appert en sus investigaciones realizadas en el siglo XVIII. No obstante algunas investigaciones demuestran que con anterioridad ya se había intentado esterilizar alimentos en recipientes sellados. Hacia finales de siglo XIX, químicos alemanes trasladaron este procedimiento a la leche cruda, y ya por entonces (antes de Pasteur) se empezó a “sospechar” que los tratamientos térmicos resultaban eficaces para destruir las bacterias presentes en la leche. De este modo, se dio origen no solo a un importante método de conservación, sino también a una medida de higiene fundamental para proteger la salud de las personas y conservar la calidad de los alimentos. Estos trabajos sentaron las bases de lo que Pasteur posteriormente descubriría y explicaría científicamente.

Algunos de los contemporáneos de Pasteur, incluido el eminente químico alemán Justus von Liebig, insistían en que la fermentación era un proceso puramente químico y que no requería en absoluto de la intervención de ningún organismo vivo. En el año 1864, a instancias del emperador Napoleón III, Pasteur investigó la causa por la que el vino y la cerveza se agriaban con el paso del tiempo, causando grandes pérdidas económicas a las empresas francesas debido a lo perecedero de estas mercancías. Pasteur regresó al pueblo de su infancia, Arbois, con el objetivo de resolver el problema definitivamente. Allí estudió el problema que afectaba a las viñas. Con ayuda de un microscopio, descubrió que, en realidad, intervenían dos tipos de organismos —una levadura y una bacteria de la familia acetobacter— que eran la clave del proceso de fermentación. Uno producía alcohol y el otro ácido acético, que agriaba el vino produciendo el vinagre.

Pasteur utilizó un nuevo método para eliminar los microorganismos que pudieran degradar el vino o la cerveza: después de almacenar el líquido en cubas bien selladas se elevaba su temperatura hasta los 44 °C durante un breve periodo de tiempo. Comprobó experimentalmente que las poblaciones de bacterias del género Acetobacter se reducían en extremo hasta quedar "casi esterilizado" el alimento. A pesar del horror inicial de la industria ante la idea de calentar el vino, un experimento controlado con lotes de vino calentado y sin calentar demostró de forma contundente la efectividad del procedimiento. Con posterioridad, Charles North aplicó con éxito el mismo método de Pasteur a la leche en el año 1907. Pasteur dio el primer paso en el que sería este nuevo método, denominado posteriormente "pasteurización" en su honor, y lo fue aplicando a otros alimentos líquidos.

Este proceso se aplica hoy en día como norma de higiene en muchos procesos básicos de la industria alimentaria y proporciona una garantía de la seguridad de muchos productos alimenticios de manera eficaz en todo el mundo.


La historia de la esterilización de los alimentos fue revisada por Harold Burton (1988). Los esterilizadores fueron patentados y construidos para calentar leche a temperaturas que van desde los 130 °C hasta los 140 °C antes del siglo XIX, curiosamente antes de que sus beneficios fueran entendidos completamente. La leche esterilizada se desarrolló industrialmente en el año 1921, y el proceso de inyección de vapor fue desarrollado en 1927 por G. Grindrod en Estados Unidos. Sin embargo, las iniciativas más relevantes que dieron lugar a la comercialización del método UHT se empezaron a desarrollar a fines del decenio de 1940, debido a la técnica desarrollada en los esterilizadores de tubos concéntricos y de vapor de uperización en los sistemas de producción de leche. Debe entenderse que los esfuerzos de aquella época eran muy grandes en la industria para lograr envasar asépticamente la leche, hasta que finalmente se logró con éxito en el año 1961.

DORMIR DESPUÉS DE ESTUDIAR MEJORA LA RECORDACION


Un estudio ha demostrado que cuando aprendemos información nueva y a continuación nos dormimos, facilitamos la implantación de esta información en la memoria a largo plazo. Es decir, dormir después de estudiar aumenta las posibilidades de que recordemos el material estudiado.

El estudio
Para realizar el experimento, la psicóloga Jessica Payne de la Universidad de Notre Dame contó con la participación de 207 estudiantes. El experimento consistía en recordar el significado de una serie de palabras que eran nuevas para ellos.

Se realizó una división de todos los participantes en 2 grupos. El Grupo 1 debía aprender las palabras a las 9 de la mañana. El Grupo 2 haría lo propio a las 9 de la noche.La siguiente fase del experimento tendría lugar 12 horas después del aprendizaje. En esta fase cada grupo debía recordar lo que había aprendido 12 horas antes.

Los participantes del Grupo 2 mostraron un índice de recuerdo muy superior al Grupo 1. Es decir, aquellos estudiantes que habían aprendido las palabras a las 9 de la noche y a continuación se fueron a dormir recordaban mejor el significado de las palabras 12 horas después.

Explicación
Dicho de forma resumida, la memoria declarativa es aquella que hace referencia a hechos y acontecimientos. Este tipo de memoria puede ser dividida en memoria semántica (qué significan las cosas – “ese hombre vestido de azul es un policia”) y memoria episódica (cuándo ocurren las cosas, “Esta mañana he aparcado en la calle de al lado”). En nuestro día a día hacemos un uso continuo de ambos tipos de memoria sin apenas darnos cuenta.

Según los investigadores, los sujetos del Grupo 1 (los que habían realizado el estudio a las 9 de la mañana) todavía tenían todo un día por delante después del aprendizaje. Es posible que el recuerdo de las palabras (12 horas después y sin haber dormido aún) se viera contaminado por el uso de la memoria declarativa durante todo el día.

En una fase posterior del experimento volvieron a medir el recuerdo 24 horas después del primer estudio. De esta manera se aseguraban que ambos grupos hubieran dormido una noche completa y además hubieran estado despiertos durante una jornada normal. En este caso no hubo diferencias en cuánto a la cantidad de palabras recordadas y dieron resultados muy parecidos.

Conclusiones
1. Cuando falten muchos días para el examen:
No importa realmente la hora del día en el que decidas estudiar. Tanto si estudias por la mañana como por la noche, la cantidad de material recordado irá descendiendo con el paso de los días. Hay varias maneras de evitar que suceda esto y puedas recordar mejor aquello que has estudiado.

2. Cuando falte 1 día para el examen:
Es mejor aprender material nuevo la noche de antes. Pongamos por ejemplo que hoy es domingo y mañana por la mañana tengo un examen de 8 temas. Durante las últimas semanas he estado estudiando los 7 primeros temas, sin embargo no he tenido tiempo de empezar aún con el 8. En ese caso (y siempre según el experimento) va a ser mejor ponerme con el último tema durante la noche del domingo (de 7 a 11 por ejemplo).



Después me iré a dormir y mañana por la mañana tendré los contenidos más frescos en mi memoria. Por supuesto que lo ideal habría sido estudiar por la mañana y volver a hacer un repaso por la tarde/noche, pero hablamos de un supuesto en el que vamos mal de tiempo y tenemos que elegir el momento más beneficioso y productivo para nuestro aprendizaje.

Creo que muchas personas ya hacemos esto de forma innata. Es decir, somos conscientes de la fragilidad que tienen los materiales nuevos en la memoria. Por esta razón preferimos aprenderlos lo más cerca posible a la fecha del examen, durante la noche de antes o incluso madrugando para estudiar la misma mañana del examen.

¿Entonces cuándo hay que estudiar?
Cada uno debe encontrar su propia respuesta a esta pregunta. Por un lado estudiar por la mañana tiene el problema analizado en este estudio. Por otro lado estudiar por la noche después de un día de trabajo tampoco es fácil ya que estaremos cansados y nuestra capacidad de atención será menor.

Creo que lo mejor en estos casos es hacer pruebas mediante ensayo/error para conocernos a nosotros mismos y observar cuándo aprendemos mejor.


Los datos objetivos respecto a la cantidad de material recordado son importantes. Sin embargo no debemos olvidar nuestras sensaciones subjetivas, es decir, cómo nos sentimos nosotros dependiendo del momento en el que estemos estudiando.

LA HUMANIDAD ENVEJECE VELOZMENTE


Según la ONU una de cada nueve personas tiene más de 60 años. La humanidad envejece velozmente: 

- En 2050 los mayores de 60 serán uno de cada cinco. 
Serán 2.000 millones, cifra superior a los menores de 14. 

- La población envejece de forma imparable en un "proceso sin precedentes en la historia de la humanidad". 

- El ser humano ha ganado más de 20 años de vida desde 1950. Entonces la media mundial vital era 48 años y hoy es 68. 

- Los que tienen 60, pueden esperar razonablemente vivir 18 años más si son hombres y 21 más si son mujeres. 

- La mujer vive más. Por cada 83 hombres con más de 60 años hay 100 mujeres. Los mayores de 80 son 59 por cada 100 de ellas. 

- En los países desarrollados una de cada cinco personas ya tiene más de 60 años. 


- El país más envejecido hoy es Japón, luego Italia y Alemania. Los más jóvenes son Qatar, Emiratos Árabes y Burkina Faso. 

RODÉATE DE LAS PERSONAS QUE TE GUSTAN Y SÉ FELIZ



Comprométete con aquellos valores que te resultan fundamentales, disfruta de la sensibilidad, de la bondad, del respeto, de la humildad, de la confianza y la fe, de la gratitud, de la sabiduría, de la sinceridad, del amor, de la amistad, del cariño y de la incondicionalidad.

Mantén cerca de ti la mejor realidad que conozcas, deshecha lo vil y lo cruel, no prestes atención a las personas tóxicas, busca tu oxígeno, cuenta hasta tres y respira. Siente las bocanadas de aire psicológico y saluda a tus emociones.

Rodéate de toda esa gente que te hace sentir que el mundo es un lugar que merece la pena y que tu caparazón solo está contigo para que te resguardes en los días de lluvia. Rechaza en tu vida a todos aquellos que te hacen sentir menospreciado y que no te dedican ni un momento sin que tengas que rogarlo.


Libérate de todo lo que te aprisiona y permite que la vida te sorprenda sin necesidad de dañarte. No esperes nada de nadie, espera todo de ti. El resto llegará cuando menos de lo esperes

AMAR ES UN ARTE RARO



El humano se dice muchas mentiras, se las cree y anda errático, a espaldas de la verdad y de su esencia divina.

Come, camina, duerme, fiestea, compra, consume, y se enamora, pero ¿ama, cree y vive como debe ser?

Todos creen que aman y que se las saben todas en algo que llaman amor sin serlo, lo suyo suele ser solo una caricatura del amor.

Sin buscar lo perfecto el amor es sinceridad, confianza, respeto, lealtad, entrega, generosidad, paciencia, ternura, perdón y compromiso.

Esas cualidades unidas a la atracción sexual y sentimental, permiten disfrutar una relación armónica y enriquecedora.

Pues bien, ¿son todas esas cualidades las más comunes en las relaciones? Solo en pocas ocasiones.

Por eso amar es un arte raro, tan extraño como creer de verdad. La fe de muchos es solo de rezos y de culto, no de un buen obrar.

La gente dice que cree en Dios y lo ama de todo corazón. Falso.

De las 168 horas de la semana, para Dios y el alma es solo algo más de una hora.

Para muchos quizás media hora.


ANECTOTAS DE GANDHI CON SU PROFESOR




Cuando Mahatma Gandhi estudiaba Derecho en Londres, un profesor de apellido Peters le tenía mala voluntad.... pero, el alumno Gandhi nunca le bajó la cabeza y eran muy comunes sus encuentros:

Un día Peters estaba almorzando en el comedor de la Universidad y el venia con su bandeja y se sentó a  su lado...El profesor muy altanero, le dice: "Estudiante Gandhi, Ud. no entiende!!!!!! Un puerco y un pájaro, no se sientan a comer juntos".... Y Gandhi le contesta : Esté Ud. tranquilo profesor, yo me voy volando" y, se cambió de mesa...

El profesor Peters verde de rabia, porque entendió que el estudiante le había llamado Puerco,  decidió vengarse  con el próximo examen...
Pero el alumno respondió con brillantez a todas las preguntas del examen ...Entonces el profesor le hace la siguiente interpelación:

"Gandhi, si Ud. va caminando por la calle y se encuentra con una bolsa y dentro de ella está la sabiduría y mucho dinero, ¿cuál de los dos se lleva? "...
Gandhi responde sin titubear: "¡Claro que el dinero, profesor!" El profesor sonriendo le dice " Yo, en su lugar, hubiera agarrado la sabiduría, ¿no le parece?"...
Gandhi responde: " Cada uno toma lo que no tiene profesor"...

El profesor Peters, histérico ya, escribe en la hoja del examen: "IDIOTA" y se la devuelve al joven Gandhi... Gandhi toma la hoja y se sienta... Al cabo de unos minutos se dirige al profesor y le dice: "Profesor Peters, Ud. me ha firmado la hoja, pero no me puso la nota......

A veces la gente intenta dañarnos con ofensas que ni siquiera nos hemos ganado ... Pero solo nos daña el que puede y no el que quiere..

Si permites que  una ofensa te dañe... Te dañara ... Pero si no lo   permites , la ofensa volverá al lugar de donde salió... Seamos fuertes y astutos.

Una lección de vida!

Gracias por su visita.

EnPazyArmonia