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25 de junio de 2014

FORMULA PARA PREPARAR DELICIOSOS FIDEOS CON VERDURAS


Ingredientes:
500g de pasta seca
1 brócoli
2 zapallitos
3 cebollas de verdeo
2 zanahorias
1/2 repollo
Sal y pimienta a gusto


Preparación:

Cocinamos el brócoli en abundante agua con sal hasta que quede tierno. Colamos y reservamos.

Lavamos el resto de las verduras y  pelamos las zanahorias. Cortamos las verduras en bastones o rodajas.

Colocamos  en una olla abundante agua con sal, esperamos que hierva y agregamos los fideos. Una vez prontos, los colamos y reservamos.

En una sartén o wok salteamos con poco aceite todas las verduras crudas hasta que se cocinen.

Agregamos los fideos, el brócoli, condimentamos con sal y pimienta y mezclamos.


Finalmente, emplatamos.

VEN ESPÍRITU DE AMOR Y DE PAZ


Compuesta por Juan Pablo II para el 1998, en preparación al gran jubileo

(Espíritu Santo, dulce huésped del alma, muéstranos el sentido profundo del gran jubileo
y prepara nuestro espíritu para celebrarlo con fe,
en la esperanza que no defrauda,
en la caridad que no espera recompensa)

Espíritu de verdad, que conoces las profundidades de Dios, memoria y profecía de la Iglesia,
dirige la humanidad para que reconozca en Jesús de Nazaret el Señor de la gloria, el Salvador del mundo, la culminación de la historia.

¡Ven, Espíritu de amor y de paz!

Espíritu creador, misterioso artífice del Reino,
guía la Iglesia con la fuerza de tus santos dones
para cruzar con valentía el umbral del nuevo milenio
y llevar a las generaciones venideras
la luz de la Palabra que salva.

Espíritu de santidad, aliento divino que mueve el universo,
ven y renueva la faz de la tierra.
Suscita en los cristianos el deseo de la plena unidad,
para ser verdaderamente en el mundo signo e instrumento
de la íntima unión con Dios y de la unidad del género humano.

¡Ven, Espíritu de amor y de paz!

Espíritu de comunión, alma y sostén de la Iglesia,
haz que la riqueza de los carismas y ministerios
contribuya a la unidad del Cuerpo de Cristo,
y que los laicos, los consagrados y los ministros ordenados colaboren juntos en la edificación del único reino de Dios.

Espíritu de consuelo, fuente inagotable de gozo y de paz,
suscita solidaridad para con los necesitados,
da a los enfermos el aliento necesario,
infunde confianza y esperanza en los que sufren,
acrecienta en todos el compromiso por un mundo mejor.

¡Ven, Espíritu de amor y de paz!

Espíritu de sabiduría, que iluminas la mente y el corazón,
orienta el camino de la ciencia y de la técnica
al servicio de la vida, de la justicia y de la paz.
Haz fecundo el diálogo con los miembros de otras religiones,
y que las diversas culturas se abran a los valores del Evangelio.

Espíritu de vida, por el cual el Verbo se hizo carne
en el seno de la Virgen, mujer del silencio y de la escucha,
haznos dóciles a las muestras de tu amor
y siempre dispuestos a acoger los signos de los tiempos
que tú pones en el curso de la historia.

¡Ven, Espíritu de amor y de paz!

A ti, Espíritu de amor,
junto con el Padre omnipotente
y el Hijo unigénito,
alabanza, honor y gloria

por los siglos de los siglos. Amén.

ORFÉO Y EURÍDICE


Había una vez una Musa llamada Calliope. Ella tenía un hijo llamado Orfeo.

Orfeo, además de ser un gran poeta, tocaba muy bien la lira, deleitando a todos los que lo escuchaban. Tanto hombres como animales quedaban extasiados con su música. Hasta los árboles y las rocas se movían y cambiaban de lugar solo para escuchar sus dulces melodías.

Orfeo estaba casado con Eurídice, su bella esposa, de la cual estaba sumamente enamorado.

Un día mientras recorrían el bosque tomados de la mano, Eurídice, sin querer, pisó una serpiente venenosa que estaba dormida. La serpiente, furiosa por haber sido despertada tan abruptamente, le mordió el tobillo y Eurídice murió envenenada a los pocos minutos.

Orfeo, desesperado por recuperar a su esposa, decidió descender al Tártaro para buscarla y traerla de vuelta a la vida.

Orfeo tomó la lira, y mientras tocaba, encantaba a todos los que se cruzaban en su camino. Hasta el can Cerbero, el perro de tres cabezas custodio del Tártaro, lo seguía como un cachorrito manso.

Orfeo continuó su largo recorrido encantando con su melodía a uno tras otro hasta llegar hasta el mismo trono de Hades, el rey de los muertos, que fascinado por los suaves acordes de la lira, le preguntó:-¿Qué vienes a buscar aquí, Orfeo?

-Quiero a mi esposa Eurídice de vuelta conmigo. Respondió Orfeo.

-¡Ah! Escúchame bien. Dijo Hades-Permitiré que Eurídice regrese contigo con una sola condición: -Deberás caminar sin mirar atrás hasta que llegues a plena luz del sol. Eurídice te seguirá mientras tocas la lira y no sufrirás daño alguno.


Orfeo, feliz comenzó a entonar la más dulce de las melodías mientras Eurídice lo seguía a la distancia. Pero Orfeo estaba tan ansioso por volver a verla, que pronto olvidó la condición impuesta por Hades y cuando faltaba solo un minuto para salir a la luz, volteó la cabeza para mirarla y perdió a Eurídice para siempre.

NUEVO TRATAMIENTO CONTRA EL CÁNCER AGRESIVO


Nuevos tratamientos contra cánceres agresivos presentan resultados alentadores

Varios nuevos tratamientos contra cánceres avanzados de pulmón, sangre, tiroides y ovario resistentes a otras terapias dieron resultados positivos, según ensayos clínicos difundidos este sábado que confirman los progresos realizados en la lucha contra esta enfermedad.

La Imbruvica (Ibrutinib), de los laboratorios estadounidenses Pharmacyclics y Johnson & Johnson, logró prolongar la vida de personas afectadas por leucemia linfoide crónica que no respondían a la quimioterapia combinada con un anticuerpo, el tratamiento estándar para este cáncer de la sangre, el más habitual en adultos.

Este agente estimula la autodestrucción de las células cancerosas y bloquea su proliferación. La agencia de medicamentos de Estados Unidos (FDA) lo aprobó para tratar linfomas resistentes y para la leucemia.

Es la primera vez que un anticancerígeno ingerido vía oral permite un claro aumento de la supervivencia de estos pacientes, remarcaron los investigadores, que presentaron este estudio clínico en la conferencia anual de la American Society of Clinical Oncology (ASCO), el mayor coloquio sobre el cáncer, reunido este fin de semana en Chicago (Illinois, norte de Estados Unidos).

"Con el Ibrutinib, cerca del 80% de los pacientes estaban aún en remisión un año después, dos veces más de lo que se puede esperar de una terapia estándar", comentó el Profesor de medicina en la Universidad de Ohio, que realizó este estudio entre 391 pacientes de una media de 67 años de edad.

"Estos datos favorecen la utilización de este medicamento como primer tratamiento para estos enfermos".

Otras terapias permitieron retrasar en un año y medio el avance de tipos agresivos de cáncer de tiroides.

El Lenvatinib, un agente desarrollado por los laboratorios SFJ Pharmaceuticals, de Estados Unidos, y Eisai, de Japón, condujo también a la reducción del tumor en alrededor de dos tercios de los enfermos.

"Confiamos en que con estos resultados el Lenvatinib se convertirá en la primera opción para tratar este tipo de cáncer de tiroides", resistente al iodo radioactivo, eficaz en la gran mayoría de los casos.

Un tercer ensayo clínico, también presentado en la conferencia de la ASCO, estuvo relacionado con el Ramucirumab (Cyramza), un antiangiogénico del laboratorio estadounidense Eli Lilly que bloquea la formación de vasos sanguíneos en los tumores.

Aprobado por la FDA para el tratamiento del cáncer agresivo del esófago, este medicamento permitió prolongar ligeramente la vida de pacientes con cáncer muy avanzado del pulmón, según un ensayo clínico.

Este modesto resultado fue considerado de todas maneras como significativo por los oncólogos, al ser "el primer tratamiento que en diez años permite mejorar la evolución de este cáncer con un tratamiento alternativo a la quimioterapia".

Finalmente, un ensayo clínico con dos agentes experimentales tomados de manera combinada, el Olaparib y el Cediranib, del laboratorio británico AstraZeneca, permitió duplicar, a 17,7 meses, la supervivencia de mujeres víctimas de un cáncer agresivo de ovario en relación a las pacientes no tratadas con Olaparib. Se trata del primer inhibidor de la enzima PARP que permite la reparación del ADN de las células cancerosas.

El Cediranib bloquea a su vez la formación de vasos sanguíneos en el tumor y el crecimiento de las células cancerosas.

Ninguna de estas dos moléculas ha sido aún aprobada por la FDA.

Se dispone actualmente de numerosas familias de moléculas que actúan sobre distintos objetivos y que permiten bloquear la proliferación de células cancerosas.

La quimioterapia tradicional, en cambio, bloquea únicamente la multiplicación de estas células pero tiene mayores efectos secundarios.

"Con el desarrollo alcanzado por la medicina genómica estos últimos años se ha vuelto posible enfrentar cánceres resistentes a los tratamientos estándar", explicó el oncólogo del Cancer Center de Newark (Delaware, este de Estados Unidos).

EL INCREIBLE SENTIDO DEL GUSTO.


El sentido del gusto se encuentra en la lengua. La lengua es un órgano musculoso ubicado dentro de la boca o cavidad oral. La sensación que un alimento produce en el sentido del gusto se llama sabor.

Los alimentos pueden ser dulces o salados, ácidos o amargos. Detectar esos sabores es la función de las papilas gustativas en la boca; su importancia depende de que permita seleccionar los alimentos y bebidas según los deseos de la persona y también según las necesidades nutritivas.

El gusto actúa por contacto de sustancias químicas solubles con la lengua. El ser humano es capaz de percibir un abanico amplio de sabores como respuesta a la combinación de varios estímulos, entre ellos textura, temperatura, olor y gusto.

El sentido del gusto depende de la estimulación de los llamados "botones gustativos", las cuales se sitúan preferentemente en la lengua, aunque algunas se encuentran en el paladar; su sensibilidad es variable.

La lengua presenta unas estructuras, denominadas papilas, que le confieren su aspecto rugoso. En ellas se encuentran los botones gustativos, donde se asientan los quimiorreceptores juntos con las células epiteliales que les sirven de sostén.

Para la captación del sabor es necesario que el sentido del olfato este sano, ya que los alimentos desprenden gases que estimulan a la pituitaria, desencadenando una sensación olfativa que refuerza a la sensación gustativa. Al probar un alimento, si tenemos tapada la nariz, observaremos que disminuye la intensidad de su sabor.

Aunque constituye el más débil de los sentidos, está unido al olfato, que completa su función gracias a las papilas olfativas filogenéticamente afines a las papilas gustativas.

Así el sentido del gusto, además, es un poderoso auxiliar de la digestión, ya que sabemos que las sensaciones agradables del gusto estimulan la secreción de la saliva y los jugos gástricos. Las papilas gustativas juegan un papel muy importante en este sentido.. Esto se debe a que el olor de los alimentos que ingerimos asciende por la bifurcación aerodigestiva hacia la mucosa olfativa o pituitaria, y así se da el extraño fenómeno que consiste en que probamos los alimentos primero por la nariz.

Tradicionalmente, en Occidente se consideran sólo cuatro sabores, mientras que en Oriente existen cinco, a saber:
Sabor ácido: como el limón
Sabor amargo: como la quinina
Sabor dulce: como el azúcar
Sabor salado: como la sal o el agua de mar
Sabroso o umami: como el glutamato.

Ageusia es la pérdida o reducción del sentido del gusto y es consecuencia de enfermedades que afectan al sentido del olfato o directamente bucales como trastornos ocurridos en la lengua, como quemaduras, o ciertas parálisis faciales

Disgeusia este trastorno distorsiona el gusto de los alimentos y bebidas ingeridas. La distorsión de gusto puede representar un síntoma de depresión (patología psiquiátrica).

Hipogeusia se refiere a la escasa capacidad de degustar y diferenciar los sabores básicos.

CÓMO EVITAR EL MAREO CUANDO MONTA EN CARRO


Qué es la cinetosis y por qué se origina
La cinetosis, que es el nombre técnico del mareo cinético, es un trastorno ocasionado en nuestro sistema del equilibrio, y se origina cuando no cuadra la información que recibe el sistema nervioso central desde la vista, desde la parte vestibular del oído medio y desde la sensibilidad posicional que recoge el sistema osteomuscular.

Pongamos que vamos en coche dando curvas a diestro y siniestro. La sensación de movimiento que recibe el cerebro a partir de la vista no se corresponde con la sensación de aceleración que proviene del oído ni con la sensación de posición del cuerpo que proviene de nuestros huesos y músculos, que están razonablemente quietos.

Todo esto produce en algunas personas una pérdida de orientación y equilibrio acompañada de sudores fríos, palidez, bostezos, salivación, náuseas y vómitos. Algunos de estos síntomas, como las náuseas, el vómito o la salivación previa, se deben a que el centro nervioso que provoca súbitamente el vómito está situado en el tronco cerebral, muy cerca del órgano del equilibrio. Otros síntomas, como los bostezos, se deben a la necesidad del cuerpo de oxigenarse. De todas formas, todos estos son síntomas acompañantes, y no son mareo en sí mismos.

Hay personas más predispuestas que otras al mareo cinético, que es poco frecuente en niños menores de dos años, ya que su sistema nervioso central todavía es inmaduro, mientras que la sensibilidad al mareo suele disminuir a partir de los 12 años. De todas formas, hay personas que más allá de esta edad siguen mareándose de por vida.

También es un clásico que las embarazadas se mareen con mayor facilidad, ya que durante la gestación existe una mayor sensibilidad en los centros nerviosos, además de los cambios en la distribución del flujo sanguíneo corporal que se producen para alimentar al feto.

Por otra parte, es cierto que hay factores emocionales, como el miedo o la ansiedad, que pueden ayudar a la mecánica de la cinetosis. De hecho, incluso puede ocurrir que si una persona sabe que es propensa al mareo se maree con mayor facilidad por sufrir ansiedad cinetósica anticipatoria, provocando un peligroso círculo vicioso.

¿Qué debe hacer el que se marea para no marearse?
Si somos conscientes de que el mareo se produce por una descoordinación entre las informaciones que dan la vista, el oído y el sistema osteomuscular, lo mejor será trabajar para que esa información no sea tan incoherente.

Como consejo tipo, la persona que se suele marear debería ocupar los asientos delanteros y mirar hacia el horizonte por el parabrisas, por la parte anterior del coche, y si puede ser manteniendo la mirada algo elevada, ya que de esta manera desaparecerá la sensación visual de velocidad. Por contra, resulta muy poco recomendable que la persona que se marea fije la atención en un libro o en una pantalla de vídeojuegos o de DVD, ya que se ampliará la descoordinación entre las diferentes informaciones que recibe el cerebro.

Además, en muchas ocasiones se puede recurrir a medicaciones previas al viaje, siempre que no estén contraindicadas y jamás en mujeres embarazadas. Como curiosidad y siguiendo lo descrito antes, algunos de los fármacos empleados para prevenir el mareo y el vértigo (que no deja de ser otro tipo de mareo) actúan por sedación, amortiguando el sistema de equilibrio del oído.

Cómo prevenir el mareo con nuestra conducción
Sí, porque más que “evitar” el mareo en el coche vamos a prevenirlo. Y es que los síntomas del mareo aparecen de forma gradual pero se desencadenan de forma rápida, así que una vez que el ocupante del coche comienza a marearse ya vamos tarde, e incluso en algunos casos resulta casi imposible que la persona que se marea interrumpa el proceso. Por eso como conductores vamos a hacer lo posible por prevenir el mareo.

Así, nuestra conducción debe ser suave, es decir, con aceleraciones y deceleraciones muy tranquilas y, sobre todo, intentando que el paso de la aceleración a la deceleración y viceversa sea imperceptible. Para lograrlo, hemos de meternos en la cabeza que los pedales del acelerador y del freno no son un interruptor con sólo dos posiciones (on-off), sino que al dejarlos ir debemos hacerlo con cariño, de manera parecida a cuando embragamos suavemente con el pie izquierdo para que el coche no dé tirones.

De forma análoga, el volante también debe manejarse con agilidad pero con suavidad. Si le damos tirones, nuestros pasajeros notarán unos movimientos que no se corresponderán con el resto de la información que reciban en el cerebro… y se marearán.

Además, intentaremos que el habitáculo del vehículo esté limpio, fresco y aireado. Aunque no se ha podido establecer científicamente el papel del “aire fresco” en la mecánica de la cinetosis, lo cierto es que un coche sucio y con el aire enrarecido da propensión al mareo, así que lo más probable es que intervengan factores psiconeurológicos que no tienen relación directa con la cinetosis, pero que funcionan a la hora de evitar el mareo… o de facilitar que se produzca. Así, puede ser necesario hacer alguna parada de más en el camino para que la persona que se maree se refresque y para que se mueva físicamente, lo que pondrá en paz al sistema osteomuscular con el aparato vestibular.

Por otra parte, si sabemos que una persona se marea, lo peor que podemos hacer es ponerla en situación. Si vamos a llegar a una zona de curvas y le lanzamos una serie de avisos como: “¿Vas bien? ¿Seguro? ¿Seguro que no te mareas ni nada? ¿Quieres que suba el aire o algo?”, lo más probable es que estemos apelando a su propia sugestión y todo acabe en un mareo de lo más absurdo.

Y como colofón, recordemos que mientras conducimos un coche difícilmente nos mareamos, a no ser que tengamos la tensión arterial por los suelos, claro. La razón es fácil de explicar: un conductor sabe cuándo acelera, cuándo frena y cuándo gira el volante. Aunque lo haga con una cierta brusquedad, sabe qué está haciendo ya que su cerebro recibe informaciones coherentes desde la vista, desde el oído y desde el sistema osteomuscular. Por otra parte, con el tiempo el sistema nervioso suele equilibrarse, así que también es habitual que una persona poco viajada se maree indefectiblemente hasta que se acostumbra al coche. Y es que, aunque a veces no lo parezca, el cuerpo tiene sus propias sabidurías.

¿QUE SON BIENES MOSTRENCOS?.


En derecho, los bienes mostrencos son todos aquellos bienes, ya sean muebles o inmuebles, que se encuentran perdidos, abandonados o deshabitados y sin saberse su dueño.
Los bienes mostrencos al estar vacantes y carentes de dueño son susceptibles de adquisición por ocupación. No obstante, esta regla general que resulta de fácil aplicación tratándose de bienes muebles o semovientes, requiere ciertas matizaciones cuando se trata de inmuebles, pues en estos casos, los inmuebles deshabitados, abandonados o sin dueño conocido se adjudicarán al Estado.
En principio estos bienes podían ser adquiridos por cualquiera mediante su ocupación. No obstante, en el Derecho moderno y a partir del Código napoleónico se formula el principio de que «los bienes que no tienen dueño pertenecen al Estado».

LO QUE HAY QUE HACER SE HACE SIN VACILAR


Frases para la vida:

  • No vueles como un ave de corral, cuando puedes subir como las águilas.
  • Eso mismo que has dicho dilo en otro tono, sin ira, y ganará fuerza tu raciocinio
  • No reprendas cuando sientes la indignación por la falta cometida. Espera al día siguiente. Vas a conseguir más con una palabra afectuosa que con tres horas de pelea. Modera tu genio.
  • Crécete ante los obstáculos. ¡pasarás a través de los montes!
  • Aleja de ti esos pensamientos inútiles que, por lo menos, te hacen perder el tiempo.
  • No pierdas tus energías y tu tiempo apedreando los perros que te ladren en el camino. Desprécialos.
  • Chocas con el carácter de aquel o del otro... Necesariamente ha de ser así: no eres moneda de cinco duros que a todos gusta.
  • Nunca te faltarán pretextos para dejar de cumplir tus deberes. ¡Qué abundancia de razonadas sinrazones!
  • No discutáis. —De la discusión no suele salir la luz, porque la apaga el apasionamiento.
  • La felicidad del egoísta no es duradera.
  • No puedes vivir de espaldas a la muchedumbre: es menester que tengas ansias de hacerla feliz.
  • Con miedo a ahondar, jamás serás hombre de criterio.
  • No tengas miedo a la verdad, aunque la verdad te acarree la muerte.
  • "Pida que nunca quiera detenerme en lo fácil". —Ya lo he pedido. Ahora falta que te empeñes en cumplir ese hermoso propósito.
  • Fe, alegría, optimismo. —Pero no la sandez de cerrar los ojos a la realidad.
  • ¿Por qué esas variaciones de carácter? ¿Cuándo fijarás tu voluntad en algo? —Deja tu afición a las primeras piedras y pon la última en uno solo de tus proyectos.


FRASES DE ABOGADOS 3


Frases de Abogados…

  • La profesión del abogado... da de comer pero quita el hambre...
  • La vida es un derecho y el derecho es toda una vida.
  • Las leyes son usadas para eludir otras.
  • Lo bueno se hace esperar y, aunque a veces llega tarde, siempre llega.
  • Los abogados nos olvidamos de abogar por los problemas encomendados y pasamos a abobar para estar bien con los Jueces.
  • Los abogados o son estafadores, o te estan estafando y no te das cuenta todavía...
  • Los abogados sabemos tratar a la gente y sabemos luchar por la persona a la que defendemos, cualquiera que haga lo contrario no es abogado.
  • Los abogados sólo meten las manos en sus bolsillos cuando tienen frío.
  • Los abogados somos como el cura de un pueblo, sólo acuden a nosotros por necesidad o para quitarse de encima un marron que les "pesa" en la conciencia. Asé que no se quejen tanto.
  • Los abogados son como las tormentas, impredecibles en cuanto a resultados pero necesarios para nuestra naturaleza.
  • Los abogados son como los rinocerontes: de piel gruesa, cortos de vista y siempre preparados para embestir. (David Mellor)
  • Los abogados son meros interpretes del derecho que se ganan la vida tan humildemente como cualquier otra persona.
  • Los abogados son quienes interpretan la pasión de la ley sobre la jurisprudencia.
  • Los abogados, al igual que el taxista, cobran la carrera.
  • Los abogados, como el pan, son mejores cuando jóvenes y nuevos; y los médicos, como el vino, cuando viejos. (Thomas Fuller)
  • Los únicos abogados que realmente existen somos nosotros mismos. Nosotros somos los únicos abogados de nuestras propias vidas...
  • Más vale un mal arreglo que un buen pleito.
  • Mientras la persona común sólo mira a los ojos y escucha las palabras, el abogado observa y averigua los pensamientos.
  • Mientras los ojos del juez estén vendados no tienes de que preocuparte, preocúpate cuando estén vendidos.
  • No todos los abogados son malos, pero el 98% da mala fama al resto. (Ken Wiebe)
  • Nunca pelees con abogados: hablan mucho, concretan poco y lo peor de todo es que nunca les podrás ganar.
  • Para los abogados el cliente tiene la razón hasta que deja de pagar.
  • Para ser abogado, primero hay que parecerlo.
  • Para ver a un abogado el cliente se viste con su peor ropa y sus primeras palabras en vez de saludo son "Lic. no tengo ni un centavo".
  • Para...ser un abogado de corazón se necesita la pasión...
  • Pedir perdón no es tan difícil; hacer a un lado el orgullo sí lo es.
  • Persona: Le puedo hacer tres preguntas.abogado: si, son $100, ya las hizo.


ESTOS SON MIS AMIGOS.


Me gusta la Gente:
  • Que vibra
  • Que no hay que empujarla,
  • Que no hay que decirle que haga las cosas,
  • Que sabe lo que hay que hacer
  • Que hace cosas
  • Que cultiva sus sueños
  • Que cumple y disfruta la realización de sueños
  • Que tiene capacidad para asumir las consecuencias de sus acciones
  • Que arriesga lo cierto por lo incierto para ir detrás de un sueño
  • Que confía a Dios sus problemas.
  • Que es justa con su gente y consigo misma
  • Que agradece cada nuevo día
  • Que agradece a Dios las cosas buenas que existen en su vida
  • Que vive cada hora con buen ánimo
  • Que da lo mejor de sí
  • Que agradece a Dios de estar vivo, de poder regalar sonrisas, de poder ofrecer sus manos y ayudar generosamente sin esperar nada a cambio.
  • Que es capaz de criticar constructivamente y de frente, pero sin lastimar ni herir.
  • Que tiene tacto.
  • Que posee sentido de equidad y justicia.
  • Que sabe la importancia de la alegría y la predica.
  • Que nos enseña a concebir la vida con humor.
  • Que es auténtica y con su energía, contagia.
  • Que es sincera, franca y capaz de oponerse con argumentos razonables a las decisiones de cualquiera.
  • Que es fiel
  • Que lucha y es persistente, que no desfallece cuando de alcanzar objetivos e ideas se trata.
  • Que tiene criterio y no se avergüenza en reconocer que se equivocó o que no sabe algo.
  • Que sabe aceptar sus errores y se esfuerza genuinamente por no volver a cometerlos.
  • Que lucha contra sus adversidades y busca soluciones.
  • Que piensa y medita internamente.
  • Que valora a sus semejantes no por un estereotipo social ni cómo lucen.
  • Que no juzga ni deja que otros juzguen.
  • Que tiene personalidad.
  • Que es capaz de entender que el mayor error del ser humano, es intentar sacarse de la cabeza aquello que no sale del corazón.
  • Que tiene la sensibilidad, el coraje, la solidaridad, la bondad, el respeto, la tranquilidad, los valores, la alegría, la humildad, la fe, la felicidad, el tacto, la confianza, la esperanza, el agradecimiento, la sabiduría, los sueños, el arrepentimiento y el amor para los demás y propio son cosas fundamentales para llamarse GENTE.



Con gente como ésa, me comprometo para lo que sea por el resto de mi vida, ya que por tenerlos junto a mí, me doy por bien retribuido.

EL FACTOR SOCIAL Y EL GENÉTICO INFLUYEN EN EL BEBEDOR


¿Es genético o está ligado a un aprendizaje social?

La pregunta ha mantenido un debate abierto sobre las causas del consumo de alcohol en el mundo.

El 'Informe sobre la situación mundial del alcohol' , presentado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) en este año, analiza este doble escenario en una sociedad marcada por el aumento del consumo (13,5 gramos de alcohol puro por día en mayores de 15 años).

Desde la ciencia, el organismo afirma que existen múltiples genes que influyen en el inicio del contacto con el alcohol. Por ejemplo, un historial familiar de trastornos por consumo de alcoho l se considera un factor de vulnerabilidad.

"Los padres con trastornos por consumo de alcohol aumentan la probabilidad de que los hijos desarrollen patrones de consumo".

Pero existen además factores sociales. "El desarrollo económico, la cultura, la disponibilidad de alcohol son elementos que también influyen", según reporta la OMS.

Las conductas de imitación que se perciben desde la niñez son solo el primer paso. La especialista en Salud Mental añade que el contexto sociocultural se encarga se afianzar ese comportamiento durante la adolescencia.

"Un ejemplo claro es la necesidad de aceptación del grupo. A esa edad es una necesidad básica la socialización entre pares y muchos entran en el mundo del alcohol para ser parte del grupo".

Entre las causas, el estudio del Consejo Nacional de Control de Sustancias Estupefacientes y Psicotrópicas (Consep) señala que algunos adolescentes beben porque lo hacen en casa y para integrarse a su grupo de amigos.

Un estudio realizado por la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos da una visión más equilibrada del tema. Refiere que el consumo de alcohol y los problemas derivados de su uso se dan por una combinación entre los genes de las personas, el medioambiente y factores psicológicos.

Si una de las figuras paternas es alcohólica -señala el reporte- aumenta el riesgo de que los hijos enfrenten problemas de alcoholismo. Pero la depresión, sufrir trastorno de ansiedad, tener acceso fácil al alcohol, baja autoestima, los problemas para interrelacionarse o llevar un estilo de vida estresante son otros factores detonantes.


Según los datos de la Organización Mundial de la Salud, América registra el segundo índice más elevado de bebedores con el 61,5% de su población mayor de 15 años. Europa lidera las estadísticas con el 66,4% de los bebedores actuales.

SECRETOS PARA HACER UNA BUENA PAELLA



Trucos o "secretos" generales para hacer una buena paella o arroz:

Una vez que comience a hervir el caldo, no remover el arroz en la paellera; de hacerlo se correrá el riesgo de que se abran los granos se pegue.

Si al final nota que se le ha quedado su arroz seco un poco duro, no añadir más agua. Tapar el arroz con un paño de cocina limpio y un poco humedecido y mantenerlo unos 8 minutos aproximádamente.

Es importante rehogar bien el arroz en el sofrito antes de añadirle el caldo o fondo del arroz, esto le permitirá que el arroz quede más sabroso y más entero.

El secreto de una gran arroz será el fondo (caldo o fumet), especialmente en los arroces de pescado. Cuide al máximo este preparado ya que el arroz absorberá el liquido y con ello el sabor predominante del mismo será el del caldo o fondo del arroz.

Las hierbas aromáticas pueden darle un valor importante a determinados arroces. Cuide su incorporación en la receta que utilice.

23 de junio de 2014

ALGUNAS CLAVES PARA PROGRESAR EN EL GIMNASIO


En muchas ocasiones nos preguntamos por qué no progresamos en el gimnasio.

No logramos entender qué está sucediendo o qué estamos haciendo tan rematadamente mal para no lograr dar un pasito más en nuestros entrenamientos.

Hoy te queremos dar algunas claves para progresar en el gimnasio.

Debemos tener claro que ir al gimnasio debe ser una actividad que, al igual que en otras facetas de nuestra vida, debemos hacer de forma ordenada y siguiendo una serie de principios teniendo una organización enfocada al objetivo que realmente tengamos para poder avanzar y progresar correctamente a lo largo del tiempo.

Algunas de las claves para progresar en el gimnasio son las siguientes:

Elegir un objetivo: puede parecer muy básico y elemental, pero cada vez veo más gente que no tiene un objetivo claro cuando va al gimnasio. Debemos elegir si lo que deseamos es ganar masa muscular, perder grasa, mejorar nuestra fuerza, potencia, velocidad o nuestra resistencia. Teniendo el objetivo claro, podremos planificar una buena rutina que nos permita conseguir dicho objetivo.

Planificar la rutina antes de ir al gimnasio: si quieres progresar, no puedes pensar en ir al gimnasio y elegir allí mismo los ejercicios que vas a realizar. Es imprescindible saber qué ejercicios vas a realizar, con qué intensidad y qué volumen de entrenamiento vas a utilizar para tu entrenamiento. Es imprescindible jugar con estas variables si queremos seguir progresando en nuestros objetivos. Puedes elegir un sistema fullbody, torso pierna o una rutina Weider, pero es importante que sigas algún sistema, sobre todo si eres principiante.

Aplicar una correcta periodización: no podemos pensar que cada día que vayamos al gimnasio vamos a levantar el peso más alto posible el máximo número de repeticiones, es importantísimo aplicar una buena periodización en nuestros entrenamientos.

Ejecutar los ejercicios correctamente: en muchas ocasiones intentamos realizar los ejercicios con un peso superior al que realmente podemos mover correctamente. Esto puede llevarnos a un estancamiento, aunque la peor consecuencia sin duda alguna es la aparición de lesiones.


Alimentarnos correctamente: cuando tenemos un objetivo sobre todo estético en el cual nos enfocaremos principalmente a ganar masa muscular o perder grasa, es importantísimo que nuestra alimentación sea la correcta. Algunas personas comen menos de lo que necesitan y otras personas se exceden y eligen fuentes no muy idóneas para conseguir su objetivo.

TACOS CHORIQUESO


Tiempo de preparación:  5 mins
Tiempo de cocinado:  10 mins
Tiempo total:  15 mins

Raciones: 4

Ingredientes...
100g de chorizo, en este caso hemos utilizado cañitas de chorizo de Español.
½ cebolla.
200g de queso que se funda facilmente.
1 chorrito de aceite.
tortillas de maíz.

Con las manos en la masa...
Picamos la cebolla muy fina y la pochamos a fuego muy lento con un chorrito de aceite hasta que esté transparente.

A continuación, eliminamos el exceso de aceite de la sartén, desmenuzamos el chorizo y lo incorporamos a la cebolla. Si utilizáis un chorizo de los de casa, tendréis que quitarle la piel. En este caso, la piel era tan blanda que no hizo falta.

Cocinamos el chorizo a fuego lento hasta que esté doradito.

Por último, añadimos el queso que hayáis escogido al chorizo y la cebolla y dejamos que se funda a fuego bajo. Si preferís que el plato sea un poco menos graso, os recomiendo que quitéis el exceso de aceite que haya soltado el chorizo antes de incorporar el queso.

En otra sartén, calentamos los tacos por ambos lados y servimos con el queso y el chorizo para que cada uno se sirva y ¡a disfrutar!

Notas...
Para acompañarlo podemos preparar un poco de salsa guacamole ¡una delicia!


¿INSTRUIR O EDUCAR?, HE AHÍ EL DILEMA


Instruir es desarrollar la inteligencia. Educar es formar al hombre.

El dilema se les presenta a los educadores: ¿cuál debe ser su objetivo con los educandos que tienen delante: desarrollar tan solo su inteligencia o formar al hombre integral, honesto y responsable, lo cual incluye el desarrollo de su inteligencia?

El dilema, teniendo en cuenta las consecuencias de cada modelo, es evidente, es gigantesco: equivale a escoger entre el día y la noche, entre lo bueno y lo malo, entre el hombre correcto y el criminal. Resulta incomprensible y pasmoso que, dadas la inteligencia de los educadores y la evidencia de las consecuencias, no caigan en la cuenta de los resultados, abismalmente contradictorios, y no tomen las medidas del caso.

Educar, del verbo latino educere (sacar, desarrollar), es poner todo el sistema educativo al servicio del desarrollo de todas las potencialidades del educando para formarlo hombre íntegro, ciudadano ejemplar.

Lo cual no debe ser opcional, sino imperativo, de acuerdo con el modelo de hombre que necesite la sociedad. Si la institución educativa desea formar ciudadanos íntegros y honestos, científicamente competentes, escoja un sistema educativo y un programa equilibrado que dé por resultado profesionales eficientes, ciudadanos completos y bien educados.

Si la institución opta por "formar bárbaros, científicamente competentes, que es el tipo de seres humanos más peligroso que hoy existen en la sociedad", entonces que elimine la ética y las materias humanísticas de sus programas y se limite a darles ciencias y tecnologías.

La educación trabaja con una filosofía y un concepto del hombre, explícitos o implícitos en la mente de los educadores, que les sirve de modelo al cual deben configurar al educando.

Las características principales del hombre actual, según el sociólogo francés Gilles Lipovetski, son: "Libre despliegue de la personalidad, legalización del placer, reconocimiento de las exigencias personales, modelación de las instituciones con base en las aspiraciones de los individuos, con un mínimo de coacciones y un máximo de elecciones privadas posible; con un mínimo de austeridad y un máximo de deseo; con la menor represión y la mayor comprensión posible". Y se podría completar diciendo que la educación actual tiende a ser individualista, egoísta, orientada al lucro, al consumo y a la indiferencia frente a los pobres y marginados. Consecuencia de haber sacado de los programas a la ética, los valores y las materias humanísticas.

A juzgar por los resultados, la sociedad actual ya resolvió el dilema y eligió este concepto individualista de hombre, y trata de ajustar a los educandos a este modelo. Las consecuencias no se han hecho esperar. Fuera de un reducido número de profesionales honestos que buscan servir a la sociedad, abundan los políticos corruptos, los ladrones de cuello blanco y corbata, los jóvenes drogadictos, los adolescentes parranderos, obsesionados por la droga, la música ruidosa y el sexo fácil (light), la risa estridente y chabacana, los juegos bruscos y las peleas con sangre; o bien, las situaciones depresivas, fruto de la soledad, la ausencia de Dios, el vacío, la falta de sentido, que desembocan en los dolorosos intentos de suicidio. A nivel internacional, tenemos las masacres causadas por muchachos inestables y perturbados psicológicamente.

Los padres de familia no deben continuar indiferentes ante estos hechos, funestos y frecuentes. Se trata nada menos que de sus hijos e hijas. Tienen que reaccionar, ojalá de forma masiva y organizada, con manifestaciones públicas y peticiones concretas, con el eslogan de 'queremos educación, no solo instrucción para nuestros hijos'.

Háganlo por ustedes, por ellos, por la sociedad. Necesitamos que el hombre futuro no sea un robot, con un celular en una mano y un Black-Berry en la otra, montado en un automóvil último modelo, con apartamento en Miami o Cartagena.

No. Ustedes, padres de familia, deben aspirar al ciudadano ideal, el hijo fiel que mire por ustedes, respetuoso del celador y del anciano, que sonría, que tenga buenas amistades, que sea honesto, buen padre, buen hijo, buen ciudadano.


SACA TIEMPO CADA DÍA PARA ORAR


Afirmar y orar son dos alas que te remontan a las alturas y te alejan de todo lo que te frena o te hace daño.

Todo se ilumina si decides hoy mismo cultivar de un modo constante la afirmación y la oración.

Todos los seres exitosos pueden hablarte del tremendo poder que encierran las afirmaciones.

Y lo único que necesitas es crear el hábito de repetirte sin cesar: Valgo mucho, me amo, puedo, soy capaz, elijo ser feliz.

También puedes decirte una y otra vez: Soy un ser de amor, soy paz, soy luz, confío, me valoro.

Al mismo tiempo que afirmas saca espacios del día para orar con breves plegarias como éstas:

Señor, en ti confío; Dios mío, eres mi amigo; Padre, te amo y me amas; Señor, eres mi descanso; Dios míos, eres mi paz.


Jesús, eres mi Buen Pastor; Oh Dios, eres mi salvador y mi baluarte; conmigo están mi ángel guardián y mi ángel guía.

RECETA DE BATIDO DE HELADO CON FRESAS Y YOGURT


Ingredientes para BATIDO DE HELADO CON FRESAS Y YOGURT
1 ¼ tazas de fresas rodajeadas, endulzadas y endulzadas.
1/3 taza de Leche en polvo.
1 taza de yogurt simple.
¾ taza de Agua.
1 cucharadita de Vainilla.

Guía para la preparación de BATIDO DE HELADO CON FRESAS Y YOGURT
Ponga la leche, yogurt, agua fresas y vainilla en la licuadora. Tape y licúe hasta que esté cremoso. Disfrute de 3 ½ tazas de este delicioso batido.
Si desea el batido de banano sustituya las fresas por dos bananos fríos y pelados, agregue dos cucharas de azúcar.
Deléitese con 3 tazas y media de batido de banano.



EXAMINA TU CONCIENCIA FRENTE A LA INTOLERANCIA


Falta de indulgencia hacia lo que no se puede impedir. Renuncia a transigir con creencias (religiosas o políticas), ideas, costumbres, etc., que difieren de las de uno.
Odio a otros por el hecho de ser:
a) ¿Judíos? ¿Negros? ¿Indios?
b) ¿Por pertenecer a otra religión que no es la mía?
c) ¿O porque son ciudadanos de determinado país?
d) ¿Ha escogido alguien el color de la piel con que ha nacido?

La Impaciencia

Carencia de la cualidad de saber esperar con tranquilidad las cosas que tardan.
¿Cuando alguien me hace esperar, recuerdo mis impuntualidades?
¿Soy paciente en 1as reuniones, en el cine, en la Iglesia, en el mercado, en el tráfico, etc. ?

La Envidia

a) Mi vecino cambia de auto cada año porque le está yendo bien en los negocios, pero yo siento que me está haciendo quedar mal a mí; para tratar de salvar las apariencias, ¿hago lo posible por ridiculizarlo?
b) Mi cuñado es un hombre dedicado a su familia, trabajador y decente. ¿Digo yo de él que es un tipo infuloso porque quisiera ser como él?
c) ¿No me he dicho alguna vez: "Si yo hubiese tenido las oportunidades que fulano de tal ha tenido, estaría tan bien o mejor que el"?

La Hipocresía

Vicio que consiste en la afectación de una virtud o cualidad que uno no tiene.
a) ¿Hago obsequios valiosos para calmar la tormenta que desato con mis malas acciones?
b) Me compro cosas diciéndome que las necesito, pero a mis hijos, esposo o alguna persona cercana, ¿no les habría podido resolver una real necesidad?
c) ¿Soy de los que deja pasmada a la gente con sus profundos conocimientos, pero no tiene un minuto de su tiempo para dedicarlo a la familia?
d) ¿Hasta qué grado es real lo que pretendo ser ante los demás?

La Morosidad

Lentitud, tardanza en hacer una cosa. Posponer las cosas que uno sabe que tiene que hacer. Dejar las cosas para mañana.
a) ¿Ha habido cosas sin importancia, pero que tenía que hacer, las cuales dejé para después, hasta llegar el momento en que me fue imposible hacerlas?
b) ¿Me mimo haciendo las cosas "a mi modo" o trato que haya orden y disciplina en el desempeño de mis obligaciones cotidianas?
c) ¿Desempeño a gusto los encargos que se me hacen?
d) ¿Creo que me están cargando la mano o es que soy demasiado f1ojo y orgulloso?
1) ¿Creo que las cosas triviales se vuelven importantes, cuando se hacen por amor a Dios?

La Auto - conmiseración

Compasión, sensibilidad excesiva por el mal que padece uno mismo. Defecto insidioso de la personalidad y señal de peligro, al que se debe estar muy alerta.
a) ¿He dicho "Si yo tuviera dinero no tendría que preocuparme"?
b) ¿Me estoy lamentando constantemente de mi situación económica?
c) ¿Me conmisero demasiado en mis asuntos emotivos?
d) ¿Tengo la idea de que a mí nadie me quiere?
Cuando alguien siente auto-conmiseración, conviene visitar la sala de cancerosos de un hospital, para poder tener en cuenta las bendiciones y beneficios que uno ha recibido.

La Susceptibilidad excesiva

Exceso de delicadeza, de genio. Nimiedad de carácter.
a) Saludo a un conocido, pero este no me contesta. ¿Me siento entonces desairado y molesto sin pensar que tal vez no me haya visto o reconocido?
b) Si no me invitan a una reunión o si no se me invita a hablar en una sesión, entonces ¿entra en juego mi imaginación y llego a la conclusión, de que es por que les soy antipático?

El Miedo

Sentimiento de inquietud por un peligro real o imaginario. Si aceptamos ponernos en las manos de Dios y encaramos con honradez lo que realmente somos, entonces el fantasma del miedo desaparece.
a) ¿Siento temor en determinados días, sin que haya motivo justificado?
b) ¿Siento miedo de quedarme sin trabajo, de quedarme solo, sin razón para ello?
c) ¿Me invade la inquietud por peligros irreales?
d) ¿He puesto mi vida y mi voluntad al cuidado de Dios?
e) ¿Qué hago cuando me invade el temor, el miedo, la inquietud?
D.- Las virtudes, actitudes y responsabilidades (corrigiéndonos)

Cuando estamos mal espiritualmente, emocionalmente, existe un vacío en nuestras vidas, ese vacío para ser llenado requiere que nos volvamos hacia adentro de nosotros mismos, nos analicemos, reflexionemos y entremos en contacto con Dios, sea cual sea la forma en que concibamos a Dios. El nos irá llenando y nos indicara l0 que debemos hacer.

Y para entrar en contacto con Dios debemos "limpiarnos" lo más posible, nosotros mismos, eliminar esos defectos de carácter y reemplazarlos con elementos mas apropiados para llevar una vida mas satisfactoria. 

No luchemos contra nuestros defectos, reemplacémoslos.

Lo que sigue a continuación, que no solo sirva para proseguir en el análisis de la personalidad, sino como guía para la formación de una nueva personalidad. No se trata de adquirir perfección ni ningún estado ideal, sino sencillamente de poder llevar una vida que de por resultado: respeto por sí mismo, afecto y respeto de los demás para con uno y seguridad en que Dios dirige nuestra vida.


MI MAMÁ DICE TU CREES QUE TE MANDAS SOLA


Mi mamá dice…

  • Las mamás nunca se equivocan :'D
  • Arreglas tu cuarto, o no hay internet!!! :(
  • Quieres plata hijito ? -si- bueno trabaja -.- tu que crees que yo tengo un banco debajo del colchon
  • Mamá lo q busco no está donde dijiste- ve sí lo consigo yo te doy uno solo pa q aprendas a buscar
  • Deja esa computadora en paz, y ponte hacer algo productivo, que pasas todo el dia prendido en esa computadora -.-
  • Que nadie se casara conmigo por mi forma de ser... pic.twitter.com/mtpiWsF3V6
  • Haber como vas hacer en el futuro para mantenerte, no estudies para que veas..
  • Mi mama : dice que soy especial jajajjajajajaja
  • Que soy la mas linda de mis amigas JAJAJAJAJAJAJAJAJA
  • Tu eres el niño más hermoso del mundo... Sigo sin tener novia
  • YO NO SÉ CÓMO PODÉIS VIVIR ENTRE TANTA SUCIEDAD, ACOMODÁ ESE CUARTO
  • Tus hijos serán peor que vos y las vas a pagar toditas..
  • Si te ponés un tatuaje o te perforás la nariz, dejaré de ser tu MADRE!!
  • Que tuitear es perder tiempo, que terribles pensamientos...
  • Que seguramente tu tienes la culpa de mi sonrisa...
  • A que voy yo y lo encuentro… Y preciso asi es.
  • Todo esta en la educación............
  • No me conteste así o eso le enseñan en el colegio?
  • Que necesito una cita con el psicólogo. La loca es ella si piensa que saldré con un psicólogo.
  • Que tengo que aprender a sentarme como una señorita
  • Usted no ayuda a nada en la casa, solo hacen desorden, ¿esque no me consideran?
  • Cuando tengas tus cosas propias podrás hacer lo q tu quieras con ellas mientras tanto rigete alas reglas
  • Necesita plata, si, pues vaya y trabaje
  • Comase tooooodo... que en la calle hay muchos niños que se mueren por comer.
  • Sos un mal agradecido, ni me ayudas a limpiar la casa
  • Que el corazón no es de quien lo rompe, es de quien lo repara Y YO LE CREO.
  • No se que vas hacer cuando yo me muera
  • Puedes venir pero no te voy a comprar nada Y siempre acaba comprando algo.
  • Te vas a acordar de mi
  • YO SE PORQUE TE LO DIGO!!!!!! -.-'
  • Que no me convienes
  • Cuando te enfermeeeees tus amigos no van estar.
  • Tee voy a quitar el celulaaar
  • SI YO DIGO QUE ES NEGRO ES NEGRO, NO ME CONTRADIGA !